News dal mondo della ricerca2020-09-18T15:55:19+02:00

Moderati livelli di selenio organico nelle bovine da latte alimentate in modo naturale possono arricchire i prodotti lattiero-caseari?

Riassunto Latte e latticini, come formaggio e yogurt, possono essere delle fonti utili di selenio (Se) in grado di aumentarne l’assunzione da parte dell’uomo. In questo studio è stato osservato l’effetto della somministrazione di un [...]

17 Giugno 2021|Categorie: Dal mondo della ricerca, News del giorno|tag = , , |

Un approccio orientato ai risultati per i provvedimenti sul benessere animale dell’European RDP

Introduzione I cittadini europei si preoccupano per il benessere degli animali d’allevamento. Secondo un recente sondaggio Eurobarometro, l’82% degli intervistati afferma che “in linea generale, il benessere degli animali d’allevamento dovrebbe essere maggiormente garantito rispetto [...]

8 Giugno 2021|Categorie: Dal mondo della ricerca|tag = , , , |

Effetto di diversi sistemi di stabulazione sullo stato di benessere e comfort nelle vacche da latte

In questo studio condotto da dei ricercatori canadesi della McGill University si parla degli effetti che i diversi sistemi di stabulazione hanno sul benessere e sul comfort delle vacche da latte. L'intensificazione produttiva della produzione [...]

7 Giugno 2021|Categorie: Dal mondo della ricerca, In evidenza|tag = , , , |

L’uso della fosfatasi alcalina e possibili test alternativi per verificare la pastorizzazione di latte crudo, colostro, latticini e prodotti a base di colostro

Una nuova pubblicazione dell'EFSA ha valutato l'utilizzo della fosfatasi alcalina e possibili test alternativi per verificare la pastorizzazione di latte crudo, colostro, latticini e prodotti a base di colostro, in particolare  derivanti da ovini e [...]

26 Maggio 2021|Categorie: Dal mondo della ricerca|tag = |

Effetti di un’integrazione di manganese sull’incidenza di cisti ovariche e sulle performance riproduttive di bovine ad inizio lattazione

Uno studio sugli effetti di un’integrazione di manganese sull’incidenza di cisti ovariche e sulle performance riproduttive di vacche frisone nella prima fase della lattazione. Introduzione Il manganese (Mn) è essenziale per il metabolismo dei carboidrati [...]

25 Maggio 2021|Categorie: Dal mondo della ricerca, News del giorno|tag = , |

Risposta post-svezzamento dei vitelli in termini di crescita e digestione dei nutrienti in base al tipo di svezzamento ed alla quantità di sostituti del latte assunta

Introduzione Sta aumentando sempre di più l’interesse verso quale debba essere la quantità di latte, o di sostituto del latte (MR), da somministrare ai vitelli per garantire che diventino animali sani e con una crescita [...]

4 Maggio 2021|Categorie: Dal mondo della ricerca, In evidenza|tag = |
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