Latte biologico: cosa si aspettano davvero i consumatori dal benessere animale?

Uno studio qualitativo condotto in Germania esplora le aspettative dei consumatori abituali di prodotti biologici sul benessere animale, dal rapporto madre-vitello all’uso delle tecnologie, fino al trasporto e alla macellazione. Al centro, il divario tra ideali etici e pratiche di allevamento e la necessità di conciliare una maggiore tutela degli animali con la sostenibilità economica delle aziende e l’accessibilità dei prezzi

2026-09-04T09:14:44+02:004 Settembre, 2026|FederBio e dintorni, In evidenza|

Un’utopia per mettere in sicurezza il cibo Made in Italy

Il Made in Italy agroalimentare ha enormi potenzialità sui mercati internazionali, ma deve affrontare due vulnerabilità strategiche: la dipendenza dalla genetica estera e dalle materie prime importate per l’alimentazione animale. Per proteggere e rafforzare il suo valore, serve una visione di lungo periodo capace di puntare su genetica italiana, maggiore autosufficienza alimentare e ricerca, trasformando le fragilità della filiera in un nuovo punto di forza.

2026-09-04T09:24:34+02:002 Settembre, 2026|Articoli d'autore, News|

Più latte o più gioco? Come la razione alimentare ridisegna le priorità e il benessere dei vitelli in stalla

Uno studio della Bristol Veterinary School rivela che i vitelli ad alimentazione limitata sacrificano il gioco per concentrarsi sulla ricerca di cibo. La fame cronica altera le priorità dei giovani animali, sollevando importanti interrogativi sulla gestione del benessere negli allevamenti

Agricoltura, ingiusta reputazione per scorrette narrazioni

La distanza crescente tra società urbana e mondo agricolo ha reso sempre più difficile conoscere davvero ciò che avviene nei campi e negli allevamenti. In questo vuoto di conoscenza, narrazioni parziali, stereotipi e messaggi spesso orientati contribuiscono a costruire una reputazione dell’agricoltura moderna che non sempre corrisponde alla realtà