Quella del formaggio Grana Padano è un’importante DOP, la più consumata nel mondo, vanto dell’arte casearia italiana. I numeri sono di tutto rilievo: oltre 5.200.000 forme prodotte da 142 caseifici che impiegano oltre il 25% del latte italiano munto da circa 3.900 allevatori che hanno aziende nel Comprensorio che si estende su 5 regioni italiane e in particolare si concentra su 13 province. Ci sono voluti mille anni di passione e maestria per fare il formaggio DOP più conosciuto al mondo.
Il Consorzio Tutela Grana Padano, oltre a tutelare il disciplinare di questa DOP, promuove molte iniziative, come la Filiera & Benessere animale, la sostenibilità e l’educazione alimentare.
Ospitando la rubrica Grana Padano Informa, Ruminantia vuole supportare il Consorzio a diffondere informazioni tecnico-scientifiche, culturali e di varia natura utili a chi fa il latte per questo formaggio, lo trasforma, lo commercializza, lo consuma e lo consiglia nella dieta.
Grana Padano vince il premio come “Migliore campagna internazionale”
Il Consorzio si aggiudica il primo premio del Festival NC Award 2023 Grana Padano “Migliore campagna internazionale”. “Un’emozione italiana” fa crescere l’export agroalimentare nel mondo. Si è svolta ieri a Milano, presso il Teatro di
Nasce l’Albo Grana Padano Foraggi e Mangimi
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Parmigiano Reggiano e Grana Padano insieme contro il “sottocosto non dichiarato”
Dopo la delibera congiunta di due anni fa contro il Nutriscore, i Consorzi del Parmigiano Reggiano e del Grana Padano ancora insieme per dire no alle pratiche commerciali ingannevoli che confondono il consumatore. I
Il Consorzio Grana Padano celebra i giochi olimpici e paralimpici invernali di Milano Cortina 2026
In occasione di Tuttofood, Grana Padano parla di sport, alimentazione e cucina d’autore. All’evento con cooking show “stellato” la straordinaria partecipazione del Presidente della Fondazione Milano Cortina 2026 Giovanni Malagò. Sport, alimentazione e cucina
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Grana Padano rinnova la comunicazione digitale. Online il nuovo sito
Il Consorzio stima una crescita delle performance digitali del 400% nei prossimi 2 anni. A coronamento del percorso iniziato nel 2022 con l’adozione di una nuova strategia data-driven, è on-line il nuovo sito del
