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Parmigiano Reggiano: +2,6% le vendite e +3% le esportazioni. Il giro d’affari al consumo supera i 2,9 miliardi di euro (+6,9%)

Il mercato della Dop diventa sempre più internazionale, con un aumento della quota export (+2%), trainata da paesi quali USA (+8,7%), Francia (+7,2%) e Spagna (+11,3%). Nel corso della conferenza stampa a Palazzo Giureconsulti