Risposte immunitarie e metaboliche di manze da carne al Saccharomyces cerevisiae

Uno studio ha valutato l'utilizzo di due trattamenti su manze da carne per determinare gli effetti di un lievito (Saccharomyces cerevisiae) sulle risposte immunitarie e metaboliche ad una sfida respiratoria combinata (tandem virale-batterica). La malattia [...]

Di |2021-04-13T15:43:45+02:0012 Aprile 2021|Categorie: In evidenza, Lavori scientifici, LievitaMente|Tag: , |

Donatori metilici e lipidomica: alleati per una transizione ottimale

Nel periparto della vacca da latte, conseguentemente all’elevata richiesta energetica ed in risposta al passaggio da lipogenesi a lipolisi nel metabolismo del tessuto adiposo, la caratteristica riduzione del glucosio circolante è accompagnata da un marcato [...]

Di |2021-04-08T09:18:50+02:008 Aprile 2021|Categorie: In evidenza, Nutrizione funzionale|Tag: , , |

Benessere animale, valutazione della strategia dell’UE: molte le sfide ancora aperte

La Commissione Europea ha pubblicato una valutazione della Strategia dell'Unione Europea per la Protezione e il Benessere degli Animali. Secondo quanto rilevato, la conformità in tutti gli Stati membri, responsabili dell'attuazione della legislazione sul benessere degli [...]

Di |2021-04-07T16:48:31+02:007 Aprile 2021|Categorie: In evidenza, News|Tag: |