Granarolo S.p.A. lancia un’importante novità nel mondo latte: il Latte Betacaseina A2 Granarolo, un innovativo progetto che coinvolge l’intera filiera del Gruppo per un prodotto in forte crescita in molti paesi esteri e con un’attenta [...]
Introduzione È stato riportato che lo stress da caldo (HS) compromette la produzione (andando a diminuire il consumo di mangime, la resa lorda in termini di produzione di latte o l’incremento di peso per unità [...]
Uno studio ha valutato l'utilizzo di due trattamenti su manze da carne per determinare gli effetti di un lievito (Saccharomyces cerevisiae) sulle risposte immunitarie e metaboliche ad una sfida respiratoria combinata (tandem virale-batterica). La malattia [...]
La Commissione europea ha pubblicato un documento di 40 pagine che contiene le raccomandazioni che l'Italia dovrà seguire nella stesura del suo Piano Strategico Nazionale della PAC. Il documento riporta inoltre un'analisi dettagliata della situazione [...]
“Con l’invio in Conferenza Stato-Regioni dei due decreti sul monitoraggio del latte e dei prodotti lattiero-caseari sia per il comparto ovicaprino sia per quello bovino, riprende avvio ciò che è previsto dalla norma introdotta dal [...]
Fattori negativi come lo stress da caldo, l’infiammazione e i dismicrobismi possono alterare la funzionalità dell’epitelio intestinale. Questo provoca una riduzione della capacità di assorbimento dei nutrienti e aumenta il rischio di passaggio di sostanze [...]
L’uso degli antibiotici nella zootecnica ha sicuramente rappresentato un’importante svolta, che ha permesso di controllare e limitare le infezioni batteriche e i sintomi ad esse correlati negli allevamenti, specialmente su larga scala. L’uso spesso prolungato [...]
Nel periparto della vacca da latte, conseguentemente all’elevata richiesta energetica ed in risposta al passaggio da lipogenesi a lipolisi nel metabolismo del tessuto adiposo, la caratteristica riduzione del glucosio circolante è accompagnata da un marcato [...]
La Commissione Europea ha pubblicato una valutazione della Strategia dell'Unione Europea per la Protezione e il Benessere degli Animali. Secondo quanto rilevato, la conformità in tutti gli Stati membri, responsabili dell'attuazione della legislazione sul benessere degli [...]
La Commissione Europea ha pubblicato un nuovo report del commercio dell'UE che attesta una stabilità tra import-export con un surplus del 3% rispetto al 2019. Lungo l’arco del 2020, il valore dell’export dell’agroalimentare europeo è [...]