Con il contributo di
Mortalità bovina come indicatore di benessere animale negli allevamenti di bovini da latte
Peter T. Thomsena,*, Hans Houeb a Aarhus University, Department of Animal Science, Blichers Allé 20, DK-8830 Tjele, Danimarca sup>b University of Copenhagen, Department of Veterinary and Animal Sciences, Grønnegårdsvej 8, DK-1870 Frederiksberg C, Danimarca Informazioni [...]
Un’indagine sulla percezione da parte dell’opinione pubblica Cinese del benessere degli animali d’allevamento
Xiaolin You1, Yibo Li2, Min Zhang3, Huoqi Yan4*, Ruqian Zhao5* 1 History of Science, Nanjing Agricultural University, Nanjing, P.R. China, 2 Department of Sociology, Nanjing Agricultural University, Nanjing, P.R. China, 3 Department of Laws, Nanjing [...]
Latte e sviluppo dell’acne: una meta-analisi di studi osservazionali
Mohadeseh Aghasi a, Mahdieh Golzarand b, *, Sakineh Shab-Bidar a, Azadeh Aminianfar a, Mahsa Omidian b, Fatemeh Taheri a a Department of Community Nutrition, School of Nutritional Sciences and Dietetics, Tehran University of Medical Sciences, [...]
Carne rossa magra nella dieta ed evoluzione dell’uomo
Neil Mann Ricevuto: 24 Febbraio 2000 Accettato: 20 Marzo 2000 Dr N. Mann, Department of Food Science RMIT Uiversity GPO Box 2476V Melbourne, VIC 3001, Australia. E-mail: neil.mann@rmit.edu.au Abstract Introduzione Cacciatori-raccoglitori utilizzati come modello Rapporto [...]
Contenuto di iodio nel latte di diverse specie lattifere
Lo iodio, micronutriente presente nell’organismo umano e concentrato per la quasi totalità nella ghiandola tiroidea, è indispensabile per il corretto funzionamento di questo importante organo. Gli ormoni prodotti dalla tiroide (tiroxina e triiodotironina) contengono iodio [...]
Correlazione tra il consumo di latticini, le malattie cardiovascolari e la mortalità in 21 Paesi dei 5 continenti
Correlazione tra il consumo di latticini, le malattie cardiovascolari e la mortalità in 21 Paesi dei 5 continenti (PURE): uno studio prospettico di coorte Mahshid Dehghan, Andrew Mente, Sumathy Rangarajan, Patrick Sheridan, Viswanathan Mohan, Romaina [...]
