Farmer
Farmer è un’azienda storica che opera da oltre 50 anni nel settore della nutrizione degli animali da reddito. La ricerca e l’innovazione tecnologica sono il driver del nostro modo di fare impresa.
L’innovazione rappresenta l’elemento trainante di ogni settore tecnologicamente avanzato, ma nel campo della nutrizione degli animali da reddito acquisisce un’importanza particolare, poiché riguarda la salute e la qualità della vita degli animali stessi, nonché la sicurezza e la salubrità dei prodotti da loro derivati per i consumatori. Lavorando fianco a fianco con la comunità scientifica di ingegneria di processo, chimica, veterinaria e agronomica, e investendo in Ricerca e Sviluppo, Farmer si pone l’obiettivo di offrire soluzioni innovative ed efficaci per la nutrizione di precisione.
Nel 2022 viene costituito il nostro R&D con sede in provincia di Avellino, con lo scopo di sviluppare nuovi prodotti sulla base delle competenze e conoscenze delle tecnologie produttive, frutto dei nostri investimenti. Lo studio delle forme fisiche dei materiali ci ha permesso di sviluppare nuove tecnologie di produzione che esaltano le performance dei prodotti.
Il brand Steecker granulation technology è l’esempio di un percorso virtuoso che nasce dall’idea di una nuova forma fisica dei nutrienti, con particolare attenzione al miglioramento dei difetti intrinseci di alcune materie prime e all’eliminazione dei rischi sulla sicurezza per gli operatori, risolvendo gli inconvenienti creati dai prodotti polverulenti. Lo studio della velocità di penetrazione dei fluidi digestivi all’interno di un granulo, attraverso la propria porosità (aperta o chiusa), ci permette di progettare e regolare la velocità di dissoluzione di un prodotto Steecker, aumentandone l’efficacia.
Una nuova tecnologia innovativa che fa la differenza: LIPOBOX
I liposomi sono piccole vescicole costituite da un doppio strato di fosfolipidi, simili alle membrane cellulari, che incapsulano e trasportano sostanze (come farmaci o nutrienti) direttamente all’interno delle cellule, attraverso la fusione del liposoma con la membrana cellulare. Questa tecnologia permette di proteggere i principi attivi, migliorarne la biodisponibilità e facilitarne l’assorbimento nell’organismo.
I liposomi possono anche migliorarne la cinetica e la biodistribuzione delle molecole incapsulate, e quindi migliorare la biodisponibilità. Significa che i liposomi forniscono più principio attivo ai tessuti alla stessa dose rispetto alla forma convenzionale.
Nella nutrizione zootecnica di precisione, i liposomi hanno un grande potenziale come materiali “contenitori” per preservare molti ingredienti bioattivi, inclusi i composti che sono poco solubili in acqua, vitamine, proteine, peptidi, polifenoli, etc. La tecnologia brevettata LIPOBOX si basa sulla capacità di incapsulare, in continuo, molecole attive in nano vescicole, i liposomi.
I vantaggi della tecnologia LIPOBOX:
- evita la degradazione delle molecole caricate,
- un elevato standard dimensionale del liposoma,
- un elevato carico di sostanze bioattive,
- una elevata capacità di incapsulamento (> 90%),
- una capacità produttiva su scala industriale
- mantenimento dello standard dimensionale a lungo termine.
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