Il Fodom diventa presidio Slow Food (video)

18 Settembre 2023|domus casei|

Riconosciuto il Presidio Slow Food al Fodom, il formaggio dell’Alto Agordino! Durante l’edizione 2023 di Cheese è stato attribuito ufficialmente il Presidio Slow Food al Fodom, un formaggio tradizionale di latte vaccino, lavorato crudo,

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