DiANA report e news – Laboratorio di idee per la zootecnia del futuro
Il Dipartimento di Scienze Animali, della Nutrizione e degli Alimenti (DiANA) dell’Università Cattolica del Sacro Cuore di Piacenza ha scelto Ruminantia per divulgare al mondo produttivo, e più in generale alla società civile, la sua missione, ossia quella della formazione universitaria, di ricerca e di trasferimento delle conoscenze.
Con questo obiettivo nasce la rubrica “DiANA report e news – Laboratorio d’idee per la zootecnia del futuro”, il cui comitato editoriale è composto da Erminio Trevisi, Riccardo Negrini, Andrea Minuti e Alessandro Fantini, oltre ai ricercatori del DiANA e la redazione di Ruminantia.
Un additivo ruminale migliora l'efficienza microbica e la qualità del latte sotto stress, senza effetti su produzione e metano.
Studiare per crescere in stalla: la storia di Paolo Faverzani
Il percorso di Paolo Faverzani racconta come la formazione accademica possa diventare uno strumento concreto per innovare l’allevamento, crescere professionalmente e guardare oltre i confini aziendali
Un viaggio nella chimica del gusto: la ricerca sulla Coppa Piacentina DOP svela i segreti della stagionatura
Il DIANA studia la Coppa Piacentina DOP con analisi omiche per svelarne l’impronta chimica durante la stagionatura e tutelarne qualità e autenticità
L’allevamento bovino e il formaggio tradizionale Tombea: un presidio per ambiente, paesaggio e biodiversità della Val Vestino
La Val Vestino, tra il lago d’Idro e un lago artificiale, unisce storia austroungarica, pascoli ricchi e produzione del Tombea. Una tradizione solida, ma con una gestione di fieni e pascoli da migliorare
Lieviti, tannini e bentonite: quali effetti su performance e fermentazioni ruminali?
Un additivo ruminale migliora l'efficienza microbica e la qualità del latte sotto stress, senza effetti su produzione e metano.
Infezioni intramammarie e terapia in asciutta: effetti sull’immunometabolismo nella capra da latte
Relazione tra salute della mammella ed equilibrio metabolico della capra nel periodo di transizione
Online il portale AKIS: uno strumento fondamentale per l’agricoltura lombarda, curato da ERSAF
Il portale era stato presentato lo scorso 14 gennaio 2026 a Palazzo Lombardia durante il convegno “Conoscenza e innovazione in agricoltura: due anni a supporto dei consulenti” organizzato dal Dipartimento Agricoltura
Agro-food e scienza: il 24 marzo a Palazzo Invernizzi un confronto su comunicazione e percezione del consumatore
Non solo un convegno accademico, ma un momento di dialogo tra ricerca, media e società, con l’obiettivo di costruire una comunicazione scientifica più consapevole, trasparente e accessibile
Mais brachitico: effetto sulla qualità dell’insilato e sull’efficienza energetica in lattazione
Uno studio che indaga l’impatto di un ibrido a bassa statura sulla digeribilità della NDF, sull’energia metabolizzabile e sulla produzione di latte nelle vacche ad alta produzione
GDPR Compliant