Quest'anno a Treia (MC), nell'ambito della XII edizione del Festival della Soft Economy si è parlato, tra le altre cose, di agricoltura come strumento di rigenerazione territoriale, con un focus anche sulla partecipazione dei
Il 13 e 14 Novembre scorsi si è svolto il Seminario SATA Caprini nella nuova formula di giornate porte aperte presso l’allevamento caprino di Cascina Bagaggera a Valletta Brianza (Lecco). La due giorni di
Il dibattito sul futuro della zootecnia e sui possibili metodi innovativi da introdurre come prassi per ottenere prodotti sostenibili e rispettosi del benessere animale e dell'ambiente, è di estrema attualità ed interesse per il nostro
Il pascolo da sempre costituisce un fattore importante per molti allevamenti dei ruminanti in grado di garantire ottime produzioni, soprattutto di tipo qualitativo, e di valorizzare determinati territori e razze animali. Soprattutto per i piccoli
A causa del suo ruolo nella qualità e sicurezza alimentare, la caratterizzazione della composizione e del microbiota è diventata un argomento di interesse nella ricerca zootecnica. Infatti, i microrganismi possono influire positivamente sul latte
Sono trenta i primi produttori coinvolti nel nuovo progetto di Slow Food: da Nord a Sud Italia producono formaggi con il latte di animali alimentati a fieno ed erba di prati e pascoli ricchi
Agea ha emanato le Istruzioni Operative n.96 del 2024 che dettagliano le modalità di presentazione della Dichiarazione Integrativa da allegare alla Domanda Unificata per l'eco-schema 1. I beneficiari che hanno richiesto, nella Domanda Unificata
L'Organizzazione delle Nazioni Unite (ONU) individua anni specifici per promuovere temi particolari e sensibilizzare le persone. Cinque anni fa il Governo della Mongolia, Paese tradizionalmente di pastori, ha proposto che venisse dichiarato un Anno
La qualità dei prodotti lattiero-caseari, soprattutto quelli a denominazione di origine protetta, è il risultato dello stretto legame tra territorio di produzione, modalità di alimentazione delle vacche da latte e conoscenze umane. Studi scientifici
I trattori sono sulle strade asfaltate per manifestare, ancora oggi lunedì 19 febbraio. Presidi, bandiere e striscioni con su scritto “l’agricoltura è vita” invadono le città. Le cause di questa manifestazione sono molteplici. Si