Ruminanti

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Aspergillus oryzae: conosciamolo meglio

Sono pochi gli additivi utilizzabili e utilizzati per la loro efficacia nelle diete delle bovine da latte e degli altri ruminanti. Pochi perché il rumine, da buon fermentatore che è, ne distrugge un gran numero, [...]

Sicurezza ed efficacia del seleniato di sodio come additivo per mangimi destinati a ruminanti

Abstract In seguito ad una richiesta della Commissione Europea, ad EFSA è stata chiesto di fornire un parere scientifico sulla sicurezza e sull'efficacia del seleniato di sodio come additivo per mangimi per ruminanti somministrato tramite [...]

Il “corn particle size” (CPS), ovvero come macinare al meglio il mais granella

Nell’alimentazione dei ruminanti si fa ampio ricorso all’amido come fonte d’energia perché il prezzo dei cereali è relativamente contenuto e perché, per alcuni di essi, come il mais, si sfrutta la possibilità che offrono di [...]

Le strategie alimentari per limitare le emissioni enteriche di metano sono ugualmente efficaci per bovini da latte, bovini da carne e ovini?

Introduzione La fermentazione enterica consente ai ruminanti di trasformare efficacemente biomasse non commestibili per gli esseri umani, come materiale vegetale grossolano, in proteine adatte per il consumo umano di alta qualità sotto forma di latte [...]

Modifiche al Reg. 999/2001 per requisiti per l’export di prodotti contenenti proteine animali trasformate

E' stato pubblicato nella Gazzetta Ufficiale dell'Unione Europea il REGOLAMENTO (UE) 2019/1091 DELLA COMMISSIONE del 26 giugno 2019 che modifica l'allegato IV del regolamento (CE) n. 999/2001 del Parlamento europeo e del Consiglio per quanto [...]

Azoto nell’alimentazione dei ruminanti: una revisione delle tecniche di misurazione

Introduzione Sino dalla scoperta del processo Haber-Bosch, l’azoto ha svolto un ruolo fondamentale nella produzione agricola ed è un nutriente chiave che influenza la resa delle colture. A livello globale, le richieste di fertilizzanti a [...]

Gli acidi grassi essenziali e la fertilità – Parte II

Gli acidi grassi essenziali della serie 3 hanno degli effetti molto favorevoli sulla fertilità della bovina da latte. Aumentano infatti il numero e la taglia dei follicoli ovulatori e la concentrazione di progesterone nel sangue, [...]

La Commissione Europea pubblica una panoramica della fornitura di alimenti zootecnici dell’UE

Il foraggio grezzo, come l'erba e l'insilato di mais, è la principale fonte di proteine degli alimenti zootecnici, rappresentando il 45% del consumo totale di mangimi nell'UE. Le farine ottenute da semi oleosi forniscono quasi un [...]

Di |2019-05-21T13:51:37+02:0021 Maggio 2019|Categorie: News|Tags: , , , , |

Gli acidi grassi essenziali e la fertilità – Parte I

Tra i vari nutrienti considerati nell’alimentazione della vacca da latte troviamo i grassi o lipidi, la cui conoscenza è estremamente importante. Si ritiene che l'aumento dell’apporto di grassi nella dieta delle bovine da latte non [...]

Protezione degli animali durante l’abbattimento, nota del Ministero della Salute sul Reg. 1099/2009

Oggetto: Regolamento (CE) n. 1099/2009 del Consiglio, del 24 settembre 2009, relativo alla protezione degli animali durante l’abbattimento – Nota esplicativa Allegato II. Premessa Il Regolamento (CE) 1099/2009, relativo alla protezione degli animali durante l’abbattimento, [...]

Di |2019-05-13T13:26:31+02:0013 Maggio 2019|Categorie: Leggi & Norme|Tags: , , , , |