L’età al primo parto è da sempre stata correlata all’efficienza di gestione delle manze da rimonta in stalla. Il valore desiderato è quello dei 730 giorni, cioè 24 mesi. Ma quale è l’età media
A Baku in Azerbaijan, alla COP29, si è affrontato il paradosso dell’Agricoltura: causa del cambiamento climatico, vittima dei suoi effetti o risorsa chiave per mitigarlo? Sono al ritorno dalla mia quinta COP (Madrid, Glasgow,
L’edizione 2024 delle Fiere Zootecniche Internazionali di Cremona si è appena conclusa. Si dice che le cose di valore durano nel tempo e la Fiera di Cremona ne è la più inequivocabile testimonianza avendo
IN BREVE • Il metodo Carbon Agri, basato sulla Label Bas Carbone francese, creata dal Ministero per la Transizione Ecologica, certifica i progetti per una bassa emissione di carbonio (low-carbon) delle aziende di bovine
L’Unione europea ha tra i suoi obiettivi la riduzione del 55% dei gas serra entro il 2030 e il raggiungimento della neutralità carbonica entro il 2050 attraverso la messa in pratica di un'“agricoltura intelligente”
L’α-amilasi salivare, conosciuta con il più comune nome di ptialina, è un enzima proteico, secreto dalle ghiandole salivari sierose e accumulato sotto forma di granuli di zimogeno [1], che è capace di idrolizzare i
Qualche giorno fa abbiamo pubblicato un articolo del direttore Alessandro Fantini intitolato "La medicina veterinaria sta perdendo un treno", scritto con l'intento di aprire una discussione costruttiva sul ruolo dei medici veterinari che si
Il mondo, come è sempre avvenuto e sempre avverrà, evolve sia nella tecnologia che nella cultura umanistica, coinvolgendo tutta la società in ogni angolo della Terra. Oggi questo avviene forse più rapidamente che in
Come la tradizione di oggi fu l’innovazione del passato, allo stesso modo l’odierna innovazione sarà la tradizione del futuro. Cambiamento climatico, sfida per il futuro Oggi viviamo un cambiamento climatico sul quale nelle banche
Sono un ottimista di natura, e dal 2015 seguo con grande entusiasmo gli Obiettivi di Sviluppo Sostenibile (SDGs) delle Nazioni Unite. Gli SDGs rappresentano davvero le nostre speranze, i sogni, i diritti e i doveri