Ecomondo 2024
Ecomondo, fiera annuale leader nei settori della green and circular economy, è il punto di incontro e di dialogo tra industrie, stakeholder, policy maker, opinion leader, autorità locali, mondo della ricerca e delle istituzioni e
Impatto zero e benessere animale: il futuro della carne in maremma
Il progetto MARRUCA (MARemmana e pRodUzione di CArne bovina sostenibile), cofinanziato tramite la sottomisura 16.2 del PSR della Regione Toscana 2014-2020, tramite il bando del GAL FAR MAREMMA, ha visto la partecipazione del Centro
Carne bovina da allevamento sostenibile: ecco come dichiararlo in etichetta
Ieri, 9 settembre 2024, il Ministero dell'Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste ha emanato il decreto direttoriale riportante le modalità attuative del disciplinare di produzione denominato: "Standard: Zootecnia da carne sostenibile applicabile all’allevamento
Investire in tecnologia per aumentare il benessere: l’esperienza di Corrado Zilocchi della “Zial Holsteins”
In questi ultimi tempi si parla e si scrive spesso di benessere animale, così come di innovazioni tecnologiche, e di come questi aspetti stiano ormai entrando di fatto nella definizione di qualità dei prodotti
Anafibj seleziona i bovini per resistere alle ondate di calore
Uno degli obiettivi che si è posta in questi ultimi anni ANAFIBJ, è quello di un allevamento sostenibile da un punto di vista ambientale, economico ed etico. In sintesi, il lavoro svolto dall’Associazione si è
Azienda Vezzoli in TV: l’importanza di raccontarsi
Lo scorso dicembre, in occasione della 78esima edizione delle Fiere Internazionali Zootecniche di Cremona, noi di Ruminantia abbiamo indetto un concorso, denominato "Concorso Nazionale Allevatori d’Avanguardia". L'obiettivo dell'evento (per saperne di più leggi anche
Bere di più ma senza sprechi: i fattori che influenzano l’assunzione di acqua
Il cambiamento climatico mette a rischio la disponibilità di acqua, aumenta il fabbisogno idrico e il rischio di malattie trasmesse dall'acqua nei bovini da latte. Queste sfide richiedono lo sviluppo di meccanismi di gestione
Semi di lino e bucce di nocciola migliorano la qualità della carne ovina
L'aumento del potere d'acquisto dei consumatori ha portato a una crescente domanda di prodotti di origine animale più sani, il che implica una riduzione del contenuto di acidi grassi saturi e un aumento degli
Master in “Gestione, sostenibilità dell’allevamento e benessere animale – GESABEN”
L'Università di Sassari e l'IZS Sardegna promuovono un Master Universitario sul benessere animale. Sono aperti i termini per la presentazione delle domande di ammissione alla selezione, per soli titoli, al Master universitario di II livello
Veterinario aziendale e veterinario incaricato: “divisione” o “condivisione” all’interno della professione?
Riceviamo e pubblichiamo il contributo del medico veterinario Adriano Gobbi alle riflessioni che stiamo facendo sul ruolo del veterinario aziendale iniziate il 5 aprile 2024 con una tavola rotonda del titolo "Luci e ombre sul