Quest'anno a Treia (MC), nell'ambito della XII edizione del Festival della Soft Economy si è parlato, tra le altre cose, di agricoltura come strumento di rigenerazione territoriale, con un focus anche sulla partecipazione dei
Pubblicato il report Ismea relativo all'andamento degli agrimercati nel terzo trimestre del 2024. Nel nostro Paese aumenta la produzione di latte bovino, ma si riduce il consumo tal quale a favore di yogurt e
Nella giornata di ieri, 3 dicembre 2024, si è riunita a Macomer (NU) l'assemblea dei soci del Consorzio di tutela del Pecorino Romano DOP. Tema centrale dell'incontro è stato il disciplinare di produzione, per concordare
Origine e diffusione La Ciuta è una pecora alpina di piccola taglia che nel corso dei secoli si è adattata alle aree più marginali e impervie della Valtellina (SO) e dell’Alto Lario (CO). Ancora
Dal punto di vista economico, garantire la qualità della carne in termini di parametri organolettici rappresenta una sfida cruciale per l'industria della carne. Questo obiettivo è fondamentale sia per soddisfare le aspettative dei consumatori sia
Pubblicate da Agea le Istruzioni Operative n. 121 del 2024, in cui si forniscono indicazioni per la compilazione e la comunicazione di "errore palese", in relazione al pagamento per la riduzione dell'antimicrobica resistenza. La
Comunicare in maniera corretta e trasparente è un obiettivo fondamentale e imprescindibile per noi di Ruminantia che, quotidianamente, ci impegniamo a far conoscere il mondo deli allevamenti e dei prodotti di origine animale. In
Nuovi aggiornamenti sull'ondata di Blue Tongue che sta investendo l'Italia. Il Bollettino Epidemiologico Veterinario Nazionale oggi, 31 ottobre 2024, alle ore 11.15 registra 4638 focolai, ovvero 819 in più rispetto a 15 giorni fa.
Il pascolo da sempre costituisce un fattore importante per molti allevamenti dei ruminanti in grado di garantire ottime produzioni, soprattutto di tipo qualitativo, e di valorizzare determinati territori e razze animali. Soprattutto per i piccoli
L’attività produttiva e riproduttiva nelle pecore raggiunge il suo picco intorno ai 6 anni di età, successivamente diminuisce gradualmente (Farrell et al., 2019). Al termine della loro fase produttiva, le pecore vengono destinate alla