Latte ovino, il mercato rallenta: prezzi in leggera flessione a luglio
Secondo l'Osservatorio "Prezzi all'Origine" di ISMEA prosegue, molto lentamente, la contrazione della quotazione media nazionale del latte ovino iniziata ad aprile scorso
Allevare capre da latte in montagna: il difficile equilibrio tra reddito e sostenibilità
Uno studio pilota condotto in dieci allevamenti dell’Alto Adige evidenzia costi fissi elevati, una forte dipendenza dagli aiuti pubblici e impatti ambientali molto diversi a seconda dell’unità di misura utilizzata. Migliorare la produzione per capo potrebbe rafforzare la redditività senza aumentare il carico animale sul territorio
Latte ovino: prosegue a maggio 2026 la flessione del prezzo medio
La lieve contrazione iniziata ad aprile scorso è proseguita anche nel mese successivo, registrando una perdita media di 0,90 centesimi a litro sul territorio nazionale
Peste dei Piccoli Ruminanti, nuovi focolai in Croazia: cresce l’attenzione per il rischio sanitario alle porte dell’Italia
Tre nuovi focolai confermati nel giro di pochi giorni nella contea di Bjelovar-Bilogora. Le autorità croate rafforzano le misure di contenimento e ampliano le zone soggette a restrizioni. Un’evoluzione che richiama l’attenzione degli allevatori e dei veterinari italiani sull’importanza della sorveglianza e della biosicurezza
Semi di finocchio nell’alimentazione delle capre da latte: una strategia naturale per migliorare la qualità del latte?
Uno studio portato avanti dalle Università di Napoli e di Bari ha voluto approfondire il potenziale dei semi di finocchio nell’alimentazione delle capre da latte evidenziando alcune variazioni interessanti sulla composizione degli acidi grassi
Latte ovino: primi segnali di calo del prezzo nel mercato nazionale ad aprile 2026
Dopo mesi di equilibrio, il prezzo medio italiano del latte ovino registra una lieve flessione. Sicilia, Toscana e Sardegna segnano ribassi, mentre il Lazio si conferma stabile da inizio anno
Prevenire e gestire PPR e Vaiolo Ovino: le sfide delle malattie esotiche in Italia
Come gestire le malattie esotiche che potrebbero entrare in Italia? In questa intervista a Massimo Scacchia, esperto di malattie esotiche dell’Istituto Zooprofilattico Sperimentale dell’Abruzzo e del Molise approfondiamo il caso della Peste dei Piccoli Ruminanti e del Vaiolo Ovino
Aviaria negli ovini: il ruolo del latte e degli agnelli nella diffusione del virus
Uno studio su Science Advances dimostra che le pecore sono altamente suscettibili ai virus H5N1 e H5N5. L'infezione della mammella provoca mastiti gravi e il virus si trasmette agli agnelli tramite il latte, che possono infettare altre ghiandole mammarie sane
Latte ovino: stabile, per il terzo mese consecutivo, il prezzo medio in Italia
Nessuna variazione registrata dall'Osservatorio Ismea, ad eccezione di una lieve flessione in Sicilia
Bucce di nocciola nella dieta delle pecore: effetti su colostro e vitalità degli agnelli
Una ricerca italiana approfondisce il ruolo di questo sottoprodotto ricco di composti bioattivi nell’alimentazione ovina, con un focus sulla qualità del colostro e sulle dinamiche fisiologiche degli agnelli nelle prime fasi di vita
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