La LambAcademy MSD prosegue il suo percorso e cresce ancora
Secondo incontro LambAcademy MSD a Ponzano Romano: oltre 30 giovani allevatori riuniti per formazione tecnica su svezzamento e lattazione
Pascolo vs stalla: l’effetto dei claim sull’accettabilità dei formaggi di pecora
Uno studio spagnolo condotto su 224 consumatori analizza come le informazioni su pascolo e sistema produttivo influenzino percezione, gradimento e immagine di naturalità dei formaggi di pecora
Vi raccontiamo le razze: la pecora Gentile di Puglia
Origini, consistenze, caratteristiche morfo-funzionali e curiosità di questa antica razza autoctona
Peste dei piccoli ruminanti: l’Ungheria riacquista lo status di indenne
L’Organizzazione Mondiale per la Salute Animale riconosce la revoca dello status di Paese infetto dell’Ungheria: riprendono gli scambi commerciali con i Paesi terzi
Febbre della Rift Valley: OMSA invita a intensificare sorveglianza e cooperazione
Casi in aumento in Senegal e Mauritania con decessi umani e animali. Le piogge recenti hanno favorito la proliferazione dei vettori. Fondamentale un’azione rapida e coordinata a livello internazionale per contenere la diffusione
AGEA, nuova proroga e nuove istruzioni operative per le assicurazioni zootecniche 2023
Domande online fino al 1° dicembre: definite le modalità, i requisiti e i controlli per ottenere i contributi assicurativi destinati alle aziende zootecniche
Allevatori e pastori: una serie di incontri formativi per rafforzare competenze e sostenibilità
Un ciclo formativo promosso da LIFE ShepForBio, Scuola di Calascio e Rete Appia approfondisce aspetti sanitari, normativi e gestionali dell’allevamento estensivo, con un focus su biosicurezza, latte crudo e strumenti PAC
Emissioni di gas serra: allevamenti bovini da latte e carne, suini e avicoli a confronto
Un’analisi comparativa delle emissioni biogeniche e fossili nei sistemi da latte, carne bovina, suini e polli da carne rivela pattern distinti e la necessità di strategie di mitigazione mirate per ciascun gas
Pecora Gentile di Puglia: gli allevatori si uniscono per rilanciare la razza
Nasce una cooperativa di 18 soci per trasformare una razza in via d’estinzione in un volano di sviluppo locale, tra tutela ambientale, selezione genetica e filiere di qualità
Da scarto a risorsa: le bucce di nocciola allungano la shelf-life della carne di agnello
Un recente studio ha valutato l’integrazione di pellicina di nocciola e semi di lino nella dieta degli agnelli, analizzandone gli effetti sul profilo lipidico e sulla stabilità ossidativa della carne
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