Un'analisi del background fenotipico e genetico del contenuto di lattosio nel latte di pecore di razza Sarda. Il lattosio è il principale zucchero del latte e contribuisce in misura importante alla definizione del suo
Giovedì 8 giugno si è tenuto il seminario conclusivo italiano di EuroSheep, progetto che da tre anni viene portato avanti in otto paesi che rappresentano l’80% della produzione ovina in Europa, vale a dire
Per gli allevatori di pecore è tempo di tosatura, e di gestione della lana prodotta. Da diversi anni infatti il suo utilizzo è andato scemando fino ad essere catalogata come sottoprodotto da smaltire, andando a
Il 12 giugno un incontro presso i locali dell’IZS Sardegna di Cagliari-Elmas. Si terrà il 12 giugno, dalle 10 alle 13, un incontro formativo destinato ai liberi professionisti del territorio. I posti disponibili sono 20.
Pubblicato sul sito di Ismea il report "Tendenze e dinamiche recenti - ovicaprini" relativo alla filiera della carne ovicaprina che, partendo dal contesto europeo, analizza la situazione nazionale di consistenze, scambi commerciali e prospettive
Il giorno giovedì 8 giugno 2023 alle ore 9:30 presso la Sala Conferenze “Padiglione Filigosa” (ex caserme Mura) a Macomer si terrà il seminario conclusivo italiano del Progetto EuroSheep. Eurosheep ha proseguito lo scambio delle
Il network europeo sulle problematiche sanitarie e nutrizionali degli ovini Eurosheep si racconta il giorno 8 giugno a Macomer, nell'ambito del seminario conclusivo italiano! Le filiere produttive di carne e latte ovini sono fondamentali in
L'allevamento ovino svolge un importante ruolo socioeconomico soprattutto nelle regioni semiaride, in particolare per i piccoli e medi agricoltori, fornendo lavoro, reddito e proteine di buona qualità (Geron et al., 2012; Batista e Souza,
I primi di maggio è stata divulgata la notizia di un focolaio epidemico da Streptococcus equi in Italia centrale causato da consumo di prodotti lattiero-caseari non pastorizzati, che ha provocato 37 casi clinici e
L'Istituto Nazionale di Fecondazione Artificiale (INFA) Cadriano dell’Azienda Agraria dell’Università di Bologna riprende la sua attività di produzione di materiale seminale ovino. Nato negli anni ’70 come centro dedicato alla produzione di seme bovino