Un’analisi comparativa delle emissioni biogeniche e fossili nei sistemi da latte, carne bovina, suini e polli da carne rivela pattern distinti e la necessità di strategie di mitigazione mirate per ciascun gas
Nasce una cooperativa di 18 soci per trasformare una razza in via d’estinzione in un volano di sviluppo locale, tra tutela ambientale, selezione genetica e filiere di qualità
Un recente studio ha valutato l’integrazione di pellicina di nocciola e semi di lino nella dieta degli agnelli, analizzandone gli effetti sul profilo lipidico e sulla stabilità ossidativa della carne
Un progetto sperimentale ha analizzato il potenziale dei sottoprodotti di tabacco nelle razioni per agnelli allevati nell’areale mediterraneo.
Un ambiente giocoso e stimolante arricchisce le funzioni cognitive di pecore e capre, con conseguenze positive su benessere e produzione
Un protozoo diffuso a livello mondiale che colpisce soprattutto i giovani ruminanti, causando diarrea e calo delle performance produttive. La prevenzione, basata su corretta gestione e diagnosi tempestiva, è fondamentale per contenere i danni sanitari ed economici negli allevamenti
Uno studio che analizza il potenziale nutrizionale dell'erba medica in termini di apporto proteico di alta qualità e possibile strategia di riduzione dell'uso di concentrati
I risultati di un recente studio che ha avuto come obiettivo l'approfondimento degli effetti generati dalla somministrazione di probiotici su profilo acidico, tenerezza al taglio e composizione dei composti volatili aromatici della carne di agnello
Assegnati i fondi per i servizi veterinari per l’esecuzione delle misure di profilassi previste nella Campagna vaccinale 2025
In occasione della Giornata Mondiale del Latte, si parla di [...]
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