Caseifici open day
Confermato l’interesse del pubblico per il mondo caseario Confermato e anzi in crescita l’interesse del pubblico verso il mondo della produzione casearia. È questo il trend che emerge dai racconti dei caseifici che in
Sabato 30 Settembre apre Caseus a Piazzola sul Brenta (PD)
Si avvicina la XIX edizione di Caseus, la rassegna organizzata da Regione Veneto, Aprolav (Associazione Regionale Produttori Latte del Veneto) e Consorzi di Tutela dei formaggi Dop del Veneto. Da sempre la manifestazione ha
Festa del Bio a Bologna nella giornata europea del biologico
L’evento, giunto alla sesta edizione, si è tenuto anche quest’anno a Palazzo Re Enzo, nel cuore di Bologna. Sabato 23 Settembre si è celebrata la Giornata Europea del Biologico, il giorno dell’equinozio d’autunno, non
Si è conclusa domenica 17 settembre la 5° edizione di Bufala Village
Durante i tre giorni di eventi anche il Concorso Nazionale degli Yogurt 100% latte di bufala. Si è svolta dal 15 al 17 Settembre la quinta edizione di Bufala Village, all’interno del polo fieristico
Latticini, un contributo importante su sazietà e controllo metabolico in età adulta
Il consumo regolare di latticini è parte integrante di un modello alimentare sano, e molti studi lo hanno confermato. Per approfondire questo tema, la ricerca sta analizzando aspetti sempre più specifici, come ad esempio
Latte spot in Italia: 52,3 euro/100 Kg il prezzo registrato a settembre
Dopo il calo di luglio e agosto, il 10 settembre il prezzo del latte spot in Italia si posiziona a 52,3 euro/100 kg Fonte: Milk Market Observatory
Newlat Food S.p.A, i risultati finanziari del primo semestre 2023 superano di gran lunga le previsioni
Esaminata e approvata la Relazione Finanziaria Semestrale al 30 giugno 2023, dal Consiglio di Amministrazione di Newlat Food S.p.A., sotto la presidenza di Angelo Mastrolia. Ottimi i risultati ottenuti, così come il livello di marginalità
Centrale del Latte d’Italia S.p.A.: cresce fatturato (+17,1%) ed utile netto (+1,3 mln di euro) nel primo semestre 2023
Il Consiglio di Amministrazione della Centrale del Latte d’Italia S.p.A. (“CLI”) ha analizzato e approvato i risultati economici al mese di giugno 2023. La società, quotata al segmento Star di Borsa Italiana, è oggi
High Plains Dairy Conference 2024
Si terrà il 5 e 6 marzo 2024 presso l'Embassy Suites Amarillo Downtown, negli Stati Uniti. Presto sarà disponibile il programma e tutte le informazioni dettagliate!
Centrale del Latte di Roma: è Massimo Pallottini il nuovo presidente
L’Assemblea degli azionisti della Centrale del Latte di Roma, riunitasi venerdì 8 settembre u.s. a Roma, ha provveduto a nominare un nuovo Consiglio di Amministrazione e a designare Fabio Massimo Pallottini quale Presidente della Società,