Latte

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Veneto, latte: Pan “Più controlli sulla filiera, in tempo di crisi prosperano approfittatori e speculazioni”

“In questo momento emergenziale e di grande tensione dei mercati agroalimentari dobbiamo essere ancor più vigili per mettere in sicurezza le nostre aziende ed evitare gli immancabili e deprecabili fenomeni speculativi”. Lo ribadisce l’assessore all’agricoltura [...]

Lombardia. Coronavirus, agricoltura, Rolfi: importiamo troppo latte, aziende e Gdo usino quello locale

“In Lombardia già 29.000 tonnellate in 15 giorni. Fare solidarietà di filiera” “Nei primi 17 giorni di marzo in Lombardia sono arrivate 29.000 tonnellate di latticini stranieri. Una cifra troppo alta, in questa fase di [...]

Piemonte, coronavirus: sostegno alla filiera lattiero-casearia

L’Assessorato all’Agricoltura della Regione Piemonte ha effettuato una ricognizione – presso le rappresentanze agricole e agro-industriali regionali - delle problematiche emerse a seguito delle disposizioni nazionali finalizzate al contenimento della diffusione del COVID-19. L’analisi della [...]

Di |2020-03-23T10:46:54+01:0023 Marzo 2020|Categorie: domus casei|Tag: , , , , , , |

Assolatte, 1 + 1 = 3. Non è un errore ma il risultato dell'”effetto matrice” su latte, yogurt e formaggi

Assolatte: gli effetti positivi dei prodotti lattiero-caseari sulla salute di ossa e muscoli sono superiori alla somma dei benefici apportati dai loro singoli componenti benefici. La scoperta in una recente metanalisi, pubblicata su "Osteoporosis International", [...]

Consumo di latticini nella prevenzione della sindrome metabolica: una review sistematica e una meta-analisi di studi prospettici di coorte

Abstract Introduzione Metodi Strategia di ricerca e fonti dei dati Selezione dello studio Estrazione dei dati Valutazione del rischio di bias (qualità) Analisi statistiche Risultati Selezione dello studio Caratteristiche degli studi Meta-analisi di studi di [...]

Di |2020-03-19T10:07:58+01:0019 Marzo 2020|Categorie: Etica & Salute|Tag: , , , , , |

Lombardia, agricoltura. Rolfi “Via libera a deroga per siero di latte nel biogas”

500 tonnellate al giorno per produrre latte in polvere Coronavirus sta mettendo in difficoltà il settore La Regione Lombardia ha approvato un decreto che consentirà, con una deroga, con una semplice comunicazione all’Ats competente di [...]

Di |2020-03-18T10:50:11+01:0018 Marzo 2020|Categorie: News|Tag: , , , , , , |

Decreto #CuraItalia: le misure per la filiera alimentare. Firmato anche il decreto per evitare lo spreco di latte

Le misure per la filiera alimentare nel Dl approvato oggi. Mipaaf, Bellanova: "Il bene-cibo e' essenziale. Liquidita' e sostegno a lavoratori e imprese. Grazie al settore per quanto sta garantendo al paese" Un Fondo da 100 [...]