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News dal mondo della ricerca

Effetto dell’accesso ad una spazio esterno aperto sul comportamento delle vacche da latte allevate nelle stalle a stabulazione libera

Introduzione L'accesso al pascolo è considerato importante per le bovine da latte in molti paesi (per i Paesi Bassi, vedi Boogaard et al., 2008 ; per gli Stati Uniti e il Canada, vedi Schuppli et [...]

Effetto dell’utilizzo di deiezioni solide riciclate come lettiera sul latte di massa e implicazioni per la qualità microbiologica dei formaggi

Introduzione La gestione degli allevamenti di vacche da latte subisce molti cambiamenti per motivi pratici ed economici o per la sicurezza alimentare. Recentemente, la lettiera composta da deiezioni solide riciclate (RMS) ha guadagnato popolarità in [...]

Di |2020-03-11T14:52:21+01:0011 Marzo 2020|Categorie: Dal mondo della ricerca|Tag: , |

Pennsylvania State University: un additivo riduce le emissioni enteriche di metano nelle bovine del 25%

Secondo il primo di una serie di studi della Penn State University su una sostanza sperimentale, l'aggiunta di 3-nitroossipropanolo nell'alimentazione delle bovine da latte ridurrebbe le loro emissioni enteriche di metano di circa il 25%. [...]

Effetti dell’integrazione con colina rumino-protetta nel periodo di transizione su salute e performance delle bovine da latte: una meta-analisi

Introduzione La colina è un noto nutriente essenziale nelle diete dei monogastrici; in particolare, è necessario per la sintesi di fosfolipidi di membrana essenziali, svolge un ruolo nel metabolismo 1-C e funge da precursore per [...]

I piselli come sostituti della soia per l’alimentazione degli animali da reddito: uno studio dell’Università tedesca Martin Lutero

La maggior parte della soia coltivata in tutto il mondo viene utilizzata per l'alimentazione degli animali. Ciò è particolarmente problematico in quanto la coltivazione di questa pianta provoca ingenti danni ambientali ai paesi produttori. L'Istituto [...]

Di |2020-02-25T16:31:42+01:0026 Febbraio 2020|Categorie: Dal mondo della ricerca|Tag: , , , , |

Uso della spettroscopia nel medio infrarosso (MIR) sul latte per valutare il profilo metabolico di bovine ad inizio lattazione

Introduzione I disturbi metabolici all'inizio della lattazione hanno effetti negativi significativi sulla salute e il benessere delle vacche da latte così come sulla redditività dell'allevamento (Suthar et al., 2013; McArt et al., 2015). I disturbi [...]

I dati registrati dai robot di mungitura possono aiutare a selezionare bovine più resilienti

L'esplorazione di varianza, autocorrelazione e asimmetria delle deviazioni dalle curve di lattazione può essere usata come indicatore per selezionare bovine più resilienti Introduzione Le vacche differiscono nella loro capacità di far fronte a disturbi ambientali [...]

Quantificazione dell’uso di antibiotici negli allevamenti di bovini da latte in Pennsylvania

Introduzione I dati sull'utilizzo degli antimicrobici sono fondamentali per comprendere come questi farmaci sono utilizzati negli allevamenti e come il loro uso potrebbe essere modificato nel tempo. Questi dati sono necessari anche per comprendere la [...]