Il 21 - 22 - 23 novembre 2019 si terrà il modulo didattico dedicato all'alimentazione della “Scuola di Formazione Continua per addetti all’allevamento del bovino da latte”. Le lezioni teoriche si svolgeranno presso la Sala [...]
Lo yogurt arricchito con vitamina D è una strategia a valore aggiunto per migliorare la salute umana? Una review sistematica e meta-analisi di studi randomizzati Abstract Lo yogurt è una buona fonte di probiotici, calcio [...]
E’ ormai consuetudine aggiungere sempre gli oligoelementi, sottocategoria dei minerali che si misura in milligrammi, alla dieta giornaliera dei ruminanti. Gli oligoelementi che si possono integrare sono il rame, lo zinco, il ferro, il molibdeno, [...]
Kemin aggiunge un prodotto innovativo per l’integrazione della Colina alla sua gamma e diventa l'unico fornitore affidabile di aminoacidi rumino protetti (Metionina e Lisina) nella regione EMENA. ATENE, Grecia (16 ottobre 2019) - Kemin Industries, [...]
Presentazione del rapporto “The State of Food Security and Nutrition in the World 2019” Si è tenuto il 23 luglio a Ginevra un incontro di presentazione del rapporto “The State of Food Security and Nutrition [...]
E’ innegabilmente in crescita nella popolazioni occidentali, che si sono ormai da tempo affrancate dalla fame, l’attenzione alla propria salute. Il cibo, dapprima strumento di contrasto della fame, è ormai diventato per una parte rilevante [...]
Il perdurare della pioggia fino alla 22esima settimana di Maggio ha ritardato i raccolti di fieno che inevitabilmente è “invecchiato”, ossia ha visto aumentare la sua quota di fibra poco digeribile. Questo analiticamente significa una [...]
Il problema più complicato da risolvere nelle bovine da latte è la fertilità. La selezione genetica, un sempre più attento management e una buona nutrizione hanno reso quasi tutti gli allevamenti molto produttivi e con [...]
Un nuovo progetto di ricerca della Cornell University (USA) mira ad identificare una strategia basata sulla nutrizione in grado di migliorare la capacità delle bovine da latte di adattarsi a situazioni di calore estremo Il [...]
Un’indagine di osteoarcheologia Poche sono le notizie certe che abbiamo sull’alimentazione antica e molto utili sono quelle fornite dalle ricerche scientifiche sui resti di popolazioni del passato, soprattutto quando se ne conosce il ceto sociale. [...]