Dalla genomica animale alla guida dell’azienda di famiglia: il percorso di Matilde Passamonti intreccia ricerca internazionale, divulgazione scientifica e tradizione zootecnica, nel segno della terza generazione femminile di allevatrici
Il 26 maggio 2026, in occasione della Giornata Mondiale del Latte, IRCAF riunisce nella sede di Cremona dell'Università Cattolica del Sacro Cuore esperti, istituzioni e rappresentanti della filiera per discutere il contributo del settore lattiero-caseario a sicurezza alimentare, sostenibilità, salute e sviluppo socio-economico, con una keynote del Chief Veterinarian della FAO, Thanawat Tiensin
Dalle fonti emissive alle più recenti soluzioni nutrizionali per ridurre il metano enterico: il 13 maggio all’Università Cattolica del Sacro Cuore un confronto tra ricerca italiana e internazionale sul tema delle emissioni climalteranti negli allevamenti da latte
Un additivo ruminale migliora l'efficienza microbica e la qualità del latte sotto stress, senza effetti su produzione e metano.
Relazione tra salute della mammella ed equilibrio metabolico della capra nel periodo di transizione
Il portale era stato presentato lo scorso 14 gennaio 2026 a Palazzo Lombardia durante il convegno “Conoscenza e innovazione in agricoltura: due anni a supporto dei consulenti” organizzato dal Dipartimento Agricoltura
Non solo un convegno accademico, ma un momento di dialogo tra ricerca, media e società, con l’obiettivo di costruire una comunicazione scientifica più consapevole, trasparente e accessibile
Uno studio che indaga l’impatto di un ibrido a bassa statura sulla digeribilità della NDF, sull’energia metabolizzabile e sulla produzione di latte nelle vacche ad alta produzione
Il percorso di Paolo Faverzani racconta come la formazione accademica possa diventare uno strumento concreto per innovare l’allevamento, crescere professionalmente e guardare oltre i confini aziendali
Il DIANA studia la Coppa Piacentina DOP con analisi omiche per svelarne l’impronta chimica durante la stagionatura e tutelarne qualità e autenticità
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