Tenore del grasso nel latte: le strategie nutrizionali e gestionali per migliorarne la qualità
Dalla chimica dei lipidi alla gestione estiva. Un’analisi per approfondire come mantenere e migliorare la percentuale di grasso nelle mandrie da latte
Il mese che vale una lattazione: a Marmirolo un incontro sulla transizione della vacca da latte
Il 4 novembre, a Villa Corte Peron, Veronesi Mangimi riunisce esperti e allevatori per approfondire la gestione del pre e post-parto: indicazioni pratiche e aggiornamenti scientifici per tutelare salute, fertilità e produttività delle bovine
Fino all’ultimo kilogrammo
L’effettiva ingestione di sostanza secca rappresenta un fattore fondamentale per l’efficienza e la redditività della stalla, ma non è sempre semplice da determinare. Dalla digeribilità, passando per tasso di passaggio, comfort e fattori ambientali, sono numerosi gli elementi che determinano quanto una bovina riesce realmente a consumare e trasformare in latte.
Due destini: latte o difesa?
La gestione nutrizionale della transizione non può limitarsi al soddisfacimento dei fabbisogni teorici: ogni vacca affronta il parto con un equilibrio metabolico e infiammatorio diverso. Un caso di campo mostra come la collaborazione tra nutrizionista e veterinario possa aiutare a individuare criticità nascoste, come l’alcalosi ematica, e a orientare l’energia della bovina verso il suo destino migliore: la produzione di latte
L’esperienza che dà valore
Un viaggio tra esperienza sul campo, innovazione e rapporto quotidiano con gli allevatori: così Veronesi Mangimi apre le porte della sua nuova rubrica, raccontando storie, ricerca e valori che da oltre sessant’anni guidano il lavoro al fianco delle aziende agricole
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