Alimentazione

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UE stanzia altri 9 milioni per attività FAO che promuovono pratiche agricole rispettose dell’ambiente in Africa, Caraibi e Stati del Pacifico

L'accordo si concentrerà sulla lotta contro il degrado del suolo e la desertificazione, rafforzando la sicurezza alimentare e la resilienza al cambiamento climatico. Neven Mimica, Commissario europeo per la Cooperazione Internazionale e lo Sviluppo, e [...]

La FAO e Danone fanno squadra per promuovere diete e sistemi alimentari sostenibili

Alleanza per incrementare pratiche alimentari e agricole sostenibili e garantire cibi più diversificati e sani L'Organizzazione delle Nazioni Unite per l'Alimentazione e l'Agricoltura (FAO) e Danone hanno stretto un accordo di collaborazione per incrementare a [...]

FAO, il nuovo Rapporto fornisce stime sulle perdite per adeguate misure d’intervento, dal post-raccolto alla vendita al dettaglio

FAO, per raggiungere gli Obiettivi di Sviluppo Sostenibile è necessario un grosso passo avanti nella riduzione delle perdite e degli sprechi alimentari Il nuovo rapporto lanciato dall'Organizzazione delle Nazioni Unite per l'Alimentazione e l'Agricoltura (FAO) [...]

Il carrista

Il sistema alimentare di una stalla di vacche da latte è un microcosmo del quale, spesso, non è chiaro il perimetro. Molta enfasi viene data all'impostazione ed alla scrittura della razione alimentare che si intende [...]

Belgio: nuove linee guida approvano il latte come parte vitale delle diete quotidiane. Le bevande a base vegetale non sono alternative equivalenti

La scorsa settimana il Consiglio Superiore della Sanità belga (SHC) ha confermato che latte e prodotti lattiero-caseari meritano un posto in una dieta sostenibile. Inoltre, sulla base degli ultimi approfondimenti sul cibo salutare e la [...]

Di |2019-10-15T09:54:04+02:0015 Ottobre 2019|Categorie: News|Tags: , , , , , , , |

Forum Internazionale dell’Agricoltura e dell’Alimentazione, Conte alla presentazione del “Progetto Africa”

Intervento del Presidente Conte alla XVIII edizione del Forum Internazionale dell’Agricoltura e dell’Alimentazione Il Presidente del Consiglio, Giuseppe Conte, è intervenuto a Cernobbio alla presentazione del “Progetto Africa” in programma al Forum Internazionale dell’Agricoltura e [...]

Lombardia, agrolimentare. Da Regione 50.000 euro a 11 progetti per una corretta informazione a tavola

È stata approvata la graduatoria dei progetti di educazione agroalimentare che la Regione Lombardia cofinanzierà nel periodo 1° ottobre - 10 dicembre 2019. Sono stati finanziati 11 progetti con 50.000 euro complessivi, con eventuale scorrimento [...]

Di |2019-10-11T10:58:04+02:0012 Ottobre 2019|Categorie: News|Tags: , , , |

IDF: l’IPCC riconosce il potenziale della zootecnia nell’adattamento e mitigazione dei cambiamenti climatici e non suggerisce di abbandonare gli alimenti di origine animale

L'Intergovernmental Panel on Climate Change (IPCC), l'organismo delle Nazioni Unite per la valutazione della scienza relativa ai cambiamenti climatici, ha pubblicato un rapporto l'8 agosto, fornendo uno sguardo dettagliato sull'impatto globale dei cambiamenti climatici sulla gestione [...]

Formaggi e microbiota intestinale

Microbiota intestinale Noi siamo quel che mangiamo o quello che i microbi intestinali ci permettono di essere? Perché dopo i trattamenti antibiotici possiamo sentirci stanchi o indeboliti? Perché alcuni alimenti ci danno benessere con soddisfazione [...]