L’Agnello Bio IGP di Sardegna debutta sul palcoscenico internazionale
Presentato a TuttoFood 2025 il primo agnello certificato sia biologico che IGP: un passo strategico per l’agroalimentare sardo e la promozione della zootecnia sostenibile
Presentato a TuttoFood 2025 il primo agnello certificato sia biologico che IGP: un passo strategico per l’agroalimentare sardo e la promozione della zootecnia sostenibile
Viene prodotto interamente con latte crudo di pecore di razza maltese nate e allevate nelle isole maltesi
Un nome troppo diffuso e un legame territoriale troppo ampio per essere una DOP
L’Ue approva una nuova IGP, si tratta di un particolare yogurt, tipico della regione turca del Mersin, prodotto con latte di capra fermentato.
Approvate modifiche al disciplinare del Piacentinu Ennese DOP