Grana Padano Informa
Quella del formaggio Grana Padano è un’importante DOP, la più consumata nel mondo, vanto dell’arte casearia italiana. I numeri sono di tutto rilievo: oltre 5.200.000 forme prodotte da 142 caseifici che impiegano oltre il 25% del latte italiano munto da circa 3.900 allevatori che hanno aziende nel Comprensorio che si estende su 5 regioni italiane e in particolare si concentra su 13 province. Ci sono voluti mille anni di passione e maestria per fare il formaggio DOP più conosciuto al mondo.
Il Consorzio Tutela Grana Padano, oltre a tutelare il disciplinare di questa DOP, promuove molte iniziative, come la Filiera & Benessere animale, la sostenibilità e l’educazione alimentare.
Ospitando la rubrica Grana Padano Informa, Ruminantia vuole supportare il Consorzio a diffondere informazioni tecnico-scientifiche, culturali e di varia natura utili a chi fa il latte per questo formaggio, lo trasforma, lo commercializza, lo consuma e lo consiglia nella dieta.
Il Consorzio di Tutela, attraverso la Fondazione Grana Padano, destina un contributo alle popolazioni colpite dal sisma del 24 giugno u.s., con particolare attenzione all’assistenza dei bambini
Grana Padano, crescere nel 2026 ma senza eccessi. Nel piano produttivo un “rallentatore di esagerazioni”
Zaghini: i consorziati hanno capito che gli incrementi vanno gestiti con intelligenza. Berni: rispettato il Piano Strategico, bene il fatturato, concessi aumenti del +1%
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Generazione DOP – Le radici del futuro: il progetto educativo e culturale che unisce giovani, territori e Made in Italy
Basilico Genovese, Grana Padano e Olio Riviera Ligure insieme per la cultura alimentare: al via le iscrizioni per le scuole di 10 regioni italiane
Grana Padano protagonista alla 31ª edizione della fiera di Dubai
Dal 26 al 30 gennaio il Consorzio di Tutela a Gulfood 2026. Berni: "tappa strategica per presidiare i mercati chiave e rafforzare il posizionamento globale di Grana Padano"
Banca MPS E Consorzio Tutela Grana Padano: plafond da 500 milioni per le imprese agricole e agroalimentari
Firmato un accordo di collaborazione che mira a creare un modello virtuoso di relazione tra Banca e imprese del settore, promuovendo crescita, sostenibilità e competitività nella produzione del Grana Padano DOP
Il primo caseificio di Grana Padano DOP ottiene l’uso del logo Made Green in Italy: un risultato di sistema che apre nuove prospettive di sostenibilità per l’intera filiera
Un importante riconoscimento per il settore lattiero-caseario italiano: il Caseificio Torre Pallavicina è il primo caseificio di Grana Padano DOP che ha ufficialmente ottenuto l’autorizzazione all’uso del logo Made Green in Italy, lo schema nazionale promosso dal Ministero dell’Ambiente e della Sicurezza Energetica per la valorizzazione delle performance ambientali dei prodotti italiani
Grana Padano, crescere nel 2026 ma senza eccessi. Nel piano produttivo un “rallentatore di esagerazioni”
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