Grana Padano Informa
Quella del formaggio Grana Padano è un’importante DOP, la più consumata nel mondo, vanto dell’arte casearia italiana. I numeri sono di tutto rilievo: oltre 5.200.000 forme prodotte da 142 caseifici che impiegano oltre il 25% del latte italiano munto da circa 3.900 allevatori che hanno aziende nel Comprensorio che si estende su 5 regioni italiane e in particolare si concentra su 13 province. Ci sono voluti mille anni di passione e maestria per fare il formaggio DOP più conosciuto al mondo.
Il Consorzio Tutela Grana Padano, oltre a tutelare il disciplinare di questa DOP, promuove molte iniziative, come la Filiera & Benessere animale, la sostenibilità e l’educazione alimentare.
Ospitando la rubrica Grana Padano Informa, Ruminantia vuole supportare il Consorzio a diffondere informazioni tecnico-scientifiche, culturali e di varia natura utili a chi fa il latte per questo formaggio, lo trasforma, lo commercializza, lo consuma e lo consiglia nella dieta.
Il Consorzio di Tutela, attraverso la Fondazione Grana Padano, destina un contributo alle popolazioni colpite dal sisma del 24 giugno u.s., con particolare attenzione all’assistenza dei bambini
Generazione DOP – Le radici del futuro: il progetto educativo e culturale che unisce giovani, territori e Made in Italy
Basilico Genovese, Grana Padano e Olio Riviera Ligure insieme per la cultura alimentare: al via le iscrizioni per le scuole di 10 regioni italiane
Dalla terra alle idee: 15 borse di studio dalla Fondazione Grana Padano per i giovani dell’agroalimentare
Un’opportunità concreta per le nuove generazioni che scelgono l’agroalimentare italiano.
Grana Padano: il Consorzio compie 70 anni e punta a nuovi mercati internazionali
All’assemblea del Consorzio di Tutela video della premier e intervento del Ministro. Confronto sui dazi e sulle prospettive per la DOP più consumata nel mondo
Grana Padano: storica sentenza contro l’evocazione della DOP. La Corte d’Appello di Torino condanna un caseificio
Il Consorzio di Tutela aveva denunciato l’uso di nomi e marchi “Gran Riserva Italia”
Generazione DOP – Le radici del futuro: il progetto educativo e culturale che unisce giovani, territori e Made in Italy
Basilico Genovese, Grana Padano e Olio Riviera Ligure insieme per la cultura alimentare: al via le iscrizioni per le scuole di 10 regioni italiane
Dalla terra alle idee: 15 borse di studio dalla Fondazione Grana Padano per i giovani dell’agroalimentare
Un’opportunità concreta per le nuove generazioni che scelgono l’agroalimentare italiano.
Grana Padano: il Consorzio compie 70 anni e punta a nuovi mercati internazionali
All’assemblea del Consorzio di Tutela video della premier e intervento del Ministro. Confronto sui dazi e sulle prospettive per la DOP più consumata nel mondo
Grana Padano inarrestabile anche all’estero: nel 2024 esportate oltre 2,6 milioni di forme
Il formaggio DOP più consumato al mondo mantiene il trend di crescita con un 52% della produzione destinato ai mercati esteri, segnando un +9,15% rispetto al 2023
GDPR Compliant