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La gestione del ristallo nel bovino da carne: risultati dal progetto RistallaBen

Dall’indagine condotta negli allevamenti veneti emerge un approccio alla fase di ristallo basato su prevenzione, monitoraggio e strategie per favorire l’adattamento degli animali

Redazione Ruminantia2026-07-13T10:23:47+02:0013 Luglio, 2026|In evidenza, News dal mondo della ricerca|
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  • vacca-carne

Vitellone e Scottona di Altura: verso un nuovo disciplinare di produzione SQNZ

Pubblicata in Gazzetta Ufficiale la proposta di disciplinare per valorizzare le carni bovine prodotte in aree sopra i 350 metri, con requisiti su benessere animale, alimentazione locale, tracciabilità e gestione della filiera

Redazione Ruminantia2026-04-28T14:53:12+02:0028 Aprile, 2026|Leggi & Norme|
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  • vacca-vitello-carne

Fondo sovranità alimentare: è possibile presentare le domande per la filiera delle carni bovine

Dopo le colture vegetali, Agea pubblica le istruzioni operative con requisiti, importi e scadenze per le domande 2025

Redazione Ruminantia2026-03-31T10:55:33+02:0030 Marzo, 2026|Finanziamenti e PSR, In evidenza|
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  • pecora-capra

Produzione di carne UE: previste flessioni nel 2026

La fotografia Eurostat evidenzia un calo generalizzato delle consistenze e dinamiche differenziate nella produzione di carne, nonostante i segnali di recupero per bovini e suini nel 2024, si prevedono prospettive negative per bovini, ovini e caprini nel 2026

Redazione Ruminantia2026-03-24T10:32:20+01:0024 Marzo, 2026|Consumi & Mercati, In evidenza|
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Beef the future

Due appuntamenti dedicati al futuro della filiera bovina, tra scenari [...]

Redazione Ruminantia2026-01-27T11:45:04+01:0027 Gennaio, 2026|Convegno|
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  • bovini-carne-pascolo-

Bovine Respiratory Disease (BRD): valutazione dell’impatto nella filiera del bovino da carne

Un approfondimento sull'utilizzo di lung lesions scoring systems per la valutazione dell’impatto della Bovine Respiratory Disease (BRD) nella filiera del vitellone da carne

Redazione Ruminantia2026-01-09T10:52:50+01:009 Gennaio, 2026|In evidenza, News dal mondo della ricerca|
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Segnalazione di un caso: intossicazione da oleandrina per inalazione in bovini da carne

Questo studio descrive un’intossicazione iperacuta da oleandro in 76 bovini dopo inalazione di fumi da combustione: lesioni cardio-polmonari ed elevate concentrazioni di oleandrina nei tessuti

Redazione Ruminantia2025-12-24T08:30:25+01:0024 Dicembre, 2025|In evidenza, News dal mondo della ricerca|
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Come rilanciare la produzione di carne bovina italiana. Ne parliamo con il dr. Luigi Pasqualetti

Squilibrio tra domanda e offerta, ristalli sempre più scarsi e crisi sanitaria: il settore della carne bovina ha bisogno di risposte strutturate e strategie a lungo termine

Redazione Ruminantia2025-09-26T15:30:33+02:0024 Settembre, 2025|In evidenza, Interviste|
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  • vacca-piemontese-da-carne

Razze bovine autoctone, campagna 2024: tagliato il 74% dell’importo unitario dell’aiuto

Ridotto drasticamente il sostegno economico per gli allevatori che tutelano le principali razze bovine italiane. Migliaia le domande presentate, ma le risorse disponibili restano limitate.

Redazione Ruminantia2025-09-11T09:30:20+02:0011 Settembre, 2025|Finanziamenti e PSR, In evidenza|
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  • bovini-carne-pascolo-

Bovini da carne: definito l’importo unitario dell’aiuto per la campagna 2024

Conclusa la fase istruttoria per il sostegno zootecnico: Agea annuncia i numeri della campagna 2024 e conferma l’erogazione dei fondi per migliaia di allevatori.

Redazione Ruminantia2025-09-10T15:51:58+02:009 Settembre, 2025|Finanziamenti e PSR, In evidenza|
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Per il sito web Ruminantia.it: ISSN 2421-4558 | Per la rivista mensile online: ISSN 2421-4566.
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