Prezzo medio del latte bovino alla stalla: lieve calo, in Europa, a luglio 2026
Scende la quotazione europea a 41,84 euro/q.le, in flessione dell’1,16% rispetto a giugno. In Italia, invece, il prezzo medio si attesta a 45,58 euro/q.le, mantenendosi stabile rispetto al mese precedente
In Europa, a luglio 2026, il prezzo medio del latte vaccino alla stalla è calato dell’ 1.16% registrando una quotazione di 41.84 euro/q.le. Questo prezzo risulta inferiore del 20.83% rispetto allo stesso mese del 2025.
In Italia nel mese di luglio 2026 il prezzo medio del latte bovino è stato di 45.58 euro/q.le, stabile rispetto al mese precedente ma inferiore del 21.78% rispetto a luglio 2025.
La CCIAA di Verona quota settimanalmente e rende visibile a tutti i prezzo medio del latte bovino alla stalla sia destinato alle DOP che non.
Il prezzo medio del latte alla stalla (non DOP) è stato a luglio 2026 di 49.02 euro/q.le, in crescita di 1.42 euro/q.le rispetto al mese precedente, ma inferiore di 13.93 euro/q.le se confrontata con lo stesso mese del 2025.
Per quel che riguarda, infine, l’ultima quotazione rilevata del latte spot del nord Italia, risalente al 12 agosto 2026, è stata di 41.80 euro/q.le e quindi in netto calo rispetto al mese precedente.
Da leggere - Luglio 2026
GDPR Compliant