Al via la formazione obbligatoria per allevatori: i primi Corsi della Food&HealthConsulting
Formazione obbligatoria per allevatori e trasportatori con corsi FAD

I decreti legislativi n. 134 e n. 136 del 2022, unitamente al DM 6 settembre 2023 hanno, infatti, stabilito precise modalità di formazione per i suddetti operatori, al fine di evitare di incorrere nelle sanzioni previste dai provvedimenti sopra citati in caso di inottempereanza.
La Food&Health Consulting S.r.l. ritiene che la conoscenza dello stato di salute, benessere degli animali e i principi di biosicurezza debbano essere una priorità per tutti gli allevatori per rispettare gli animali stessi, soddisfare le richieste dei consumatori particolarmente attenti alla qualità e sostenibilità delle produzioni animali e per poter meglio svolgere la propria attività.
Ruminantia, da sempre sensibile a tali tematiche, ha costantemente favorito sia l’informazione che la formazione di tutti i soggetti che sono coinvolti nella vita quotidiana degli allevamenti di bovini, bufalini ed ovicaprini. A conferma di questo impegno, Ruminantia ha siglato un accordo di collaborazione con la Società Food & Health Consulting S.r.l. per la formazione degli allevatori a cui viene indirizzata la rivista.
Per agevolare la partecipazione ai programmi di formazione, che possono essere svolti sia in presenza che in modalità FAD (Formazione a Distanza), Food & Health Consulting S.r.l. ha sviluppato una piattaforma online dedicata. La direzione scientifica dei corsi è stata affidata al dottor Silvio Borrello, medico veterinario ed ex dirigente generale presso il Ministero della Salute delle direzioni della sicurezza degli alimenti e nutrizione e successivamente della sanità animale e farmaci veterinari, ora Amministratore Delegato della società.
Il corso per operatori della specie bovina, inclusa quella bufalina, è strutturato in unità di circa 25-30 minuti ciascuna, per un totale di 18 ore, come previsto dal decreto ministeriale. Il corso, disponibile su PC, smartphone o tablet, consentirà agli allevatori di seguirlo nei momenti più convenienti e sarà attivato a partire dal 1° settembre 2024.
L’attestato di conseguita formazione avrà validità fino al 31 dicembre 2028 e sarà riconosciuto da tutte le Regioni e Province autonome, essendo il corso già approvato dalle autorità competenti.
Il programma dettagliato e l’elenco dei docenti, tutti altamente qualificati e provenienti da università, istituti zooprofilattici sperimentali (II.ZZ.SS.), e da liberi professionisti del settore veterinario, sono consultabili sul sito della Società al seguente link: https://formazione.foodhealthconsulting.it/
Novità per il 2025: nuovi corsi e aggiornamenti
Visto l’ottimo riscontro della prima edizione, Food&Health Consulting ha ampliato la propria offerta formativa con due importanti novità:
- Una “Seconda edizione del corso Operatori bovini: tutte le categorie” che include aggiornamenti mirati sui controlli ufficiali per la certificazione SBQNA (Sistema di Qualità Nazionale per il Benessere Animale).
- Un “Nuovo corso per Bovini: operatori bovine da latte” che oltre agli aggiornamenti sul Sistema SQNBA introduce unità formative specifiche sul controllo delle aflatossine e sulla biosicurezza per prevenire l’influenza aviaria nelle vacche da latte, con approfondimenti basati sui recenti casi registrati negli Stati Uniti nella primavera del 2024.
Vantaggi esclusivi per i lettori di Ruminantia
I lettori interessati a questa opportunità possono visitare il sito ufficiale di Food&Health Consulting formazione.foodhealthconsulting.it per consultare i programmi dettagliati.
Inoltre, inserendo il codice “Ruminantia” al momento dell’iscrizione, fino al 30 giugno 2025, si potrà usufruire di uno sconto esclusivo del 20%.
Non perdere l’occasione per aggiornarti e migliorare le tue competenze! La formazione continua è la chiave per un futuro competitivo nel settore zootecnico.



















































































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