Nata nel secondo dopoguerra, nel settembre 1945, Assocaseari, l’Associazione Nazionale dei produttori, Commercianti, Stagionatori, Confezionatori, Importatori ed Esportatori di prodotti lattiero-caseari, celebra quest’anno un importante traguardo: ottant’anni di attività, al servizio delle imprese associate.

Oggi Assocaseari opera con una competenza che abbraccia diversi ambiti: la rappresentanza degli interessi sociali, economici e professionali delle imprese associate nei rapporti con Amministrazioni e Istituzioni nazionali, comunitarie e internazionali; la consulenza e l’assistenza tecnica e il supporto sulla normativa anche doganale, con particolare riferimento all’export; la promozione di un sistema informativo con aggiornamenti settimanali sul nostro settore e sugli andamenti dei mercati nazionale ed internazionale dei prodotti lattiero-caseari, il tutto tramite i mezzi di informazione “Servizio informativo”, “Analisi di mercato” e la ”Rassegna stampa”.

Periodicamente, l’associazione partecipa attivamente ai tavoli di lavoro nazionali ed europei, collaborando con Confcommercio, Eucolait e la International Dairy Federation (IDF) e contribuendo allo sviluppo di standard di qualità e sicurezza alimentare a livello internazionale.

“In tutti questi anni, l’Associazione ha svolto un ruolo chiave nel rappresentare e tutelare gli interessi economici e sociali delle imprese lattiero-casearie, esprimendosi come un sistema unitario nazionale in grado di supportare i suoi associati con il ruolo di rappresentanza, informazione, consulenza e assistenza tecnica in ambito normativo, commerciale e tecnologico. Oggi, il suo ruolo è ancor più necessario, in un mondo di generale incertezza dove la trasformazione ha un ritmo accelerato, l’organizzazione geopolitica presenta continui cambiamenti, le politiche dei dazi pongono nuovi limiti e costi e le abitudini di consumo si modificano con i nuovi stili di vita. In questo contesto, le aziende operano in un clima di preoccupazione e hanno bisogno di supporti per svolgere tutta la propria operatività a livello nazionale ed estero” commenta Gianni Brazzale, Presidente di Assocaseari.

Per celebrare l’importante anniversario, martedì 25 novembre 2025, presso Villa Fenaroli a Rezzato (BS), si terrà il convegno celebrativo “80 anni con Assocaseari”, un momento di incontro e riflessione dedicato ai protagonisti del settore e alle istituzioni, con la partecipazione di autorevoli relatori internazionali:

• Piercristiano Brazzale, Presidente Onorario della International Dairy Federation (IDF);
• Jukka Likitalo, Segretario Generale di Eucolait (European Association of Dairy Trade);
• Christophe Lafougere, Managing Director & Dairy Director di Gira Food (Strategic Consultant & Market Research).

L’incontro includerà la consegna di alcuni premi e la tavola rotonda “Futuro prossimo: istruzioni per l’uso”, moderata dalla giornalista Alice Realini, con testimonianze dal mondo lattiero-caseario sui nuovi scenari del commercio internazionale, sulla sostenibilità e sulle prospettive di un settore in costante evoluzione.

Il convegno è realizzato con il sostegno dei Consorzi di Tutela del Grana Padano, Gorgonzola e Provolone Valpadana.