“Foraggi e Parmigiano Reggiano: analisi, sostenibilità e razionamento” è il titolo del seminario tecnico organizzato dal Consorzio del Formaggio Parmigiano Reggiano e Progeo sca, che si terrà venerdì 16 gennaio 2026, alle ore 10:30, a Reggio Emilia presso l’Auditorium dello stesso Consorzio del Formaggio Parmigiano Reggiano.

L’evento, rivolto ad allevatori, tecnici e veterinari, mira ad approfondire il ruolo dei foraggi nelle razioni aderenti al disciplinare del Parmigiano Reggiano.

Tra i relatori, oltre al Dott. Flavio Melli di Progeo e al Prof. Andrea Formigoni dell’Università di Bologna, anche Maria Teresa Pacchioli, ricercatrice senior e Responsabile del settore Zootecnia e foraggicoltura del CRPA.

L’evento, che si concluderà con un buffet offerto da Progeo, si terrà sia in presenza, sia da remoto e la partecipazione è libera previa registrazione a questo LINK.