Una  domenica dedicata alla scoperta delle differenze casearie tra le produzioni tipiche delle Alpi Orobie e la Lessinia.

Per la prima volta a Valdiporro le Cheese Valleys bergamasche incontrano Il Monte Veronese. Un dialogo guidato da Stefano De Leo de La Via Lattea con Pedro Domenghini de La Latteria Branzi 1953 e Giovanni Roncolato Presidente de il Consorzio per la tutela del formaggio Monte Veronese D.O.P. e titolare de La Casara di Roncolato.

Dalle 11:30 talk e assaggi. A seguire pranzo in osteria con menù dedicato!