Sabato 21 e domenica 22 marzo si svolgerà la 71ª edizione presso il Museo della Civiltà Contadina di Fratticciola, con un’anteprima prevista per venerdì 20 marzo, dedicata a un confronto sul futuro e sulle prospettive di sviluppo delle aree rurali.

La manifestazione, articolata su due giornate, sarà incentrata sul “Gigante Bianco”, emblema della tradizione zootecnica locale e della storia agricola della Valdichiana. Il programma conferma alcune iniziative ormai consolidate, tra cui il mercato del vitellone da carne, il 24° concorso dedicato alle vitelle da carne di qualità, la fiera agroalimentare, l’esposizione e vendita di attrezzature agricole e prodotti del territorio, oltre alla quinta rassegna degli animali da cortile.

L’iniziativa è promossa dal Comune di Cortona, con l’organizzazione di Cortona Sviluppo e dell’Associazione Il Carro, il supporto della Banca Popolare di Cortona e la collaborazione di numerose realtà locali. Tra queste figurano il Consorzio di tutela Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale Igp, l’Istituto di Istruzione Superiore “Angelo Vegni” delle Capezzine, il Consorzio Cortona Doc, l’Oleacademia Eleiva Cortonensis e diverse organizzazioni del settore agricolo ed enogastronomico.