Al via il corso libero “Carni sostenibili”
Un ciclo di seminari aperto a tutti per approfondire il tema della sostenibilità delle carni, tra aspetti ambientali, nutrizionali, etici e di filiera
L’Università degli Studi di Sassari – Dipartimento di Agraria organizza il corso libero “Carni sostenibili”, aperto al pubblico e rivolto in particolare a studenti, professionisti e operatori della filiera. Docente responsabile: Prof. Giuseppe Pulina.
Le attività si svolgeranno in presenza, presso l’Aula Magna Barbieri, nelle mattine di venerdì 10 e 24 ottobre, 7 e 21 novembre 2025 (ore 9:00–14:00).
Il percorso prevede seminari, lezioni e momenti di confronto con enti, associazioni e stakeholder del settore. È indicato un carico didattico di 6 CFU (6 CFR per il Dottorato).
Eventuali ECM/CFP saranno definiti dagli Ordini professionali interessati.
Iscrizioni: tramite piattaforma self.studentiuniss.
Informazioni: m.farina8@phd.uniss.it.
Di seguito ilprogramma completo del corso.
Da leggere - Luglio 2026
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