EAAP, ecco il nuovo numero della newsletter

È online la newsletter n. 283 della European Federation of Animal Science (EAAP), tradotta nelle lingue dei Paesi di provenienza dei suoi membri (tra cui l’italiano).

In questo numero, l’editoriale del Segretario Generale Andrea Rosati  affronta il tema della carne coltivata andando oltre la consueta analisi incentrata su efficienza produttiva e valore nutrizionale, per esplorarne invece le implicazioni sociali, culturali ed ecologiche

Si possono, inoltre, trovare aggiornamenti sulle attività della Federazione, segnalazioni di ricerche e studi pubblicati su riviste scientifiche, notizie su politiche e progetti dall’UE, eventi interessanti per il settore delle Animal Science, offerte di lavoro e molto altro.

Buona lettura!