EAAP, online il nuovo numero della newsletter

È online la newsletter n. 296 della European Federation of Animal Science (EAAP), tradotta nelle lingue dei Paesi di provenienza dei suoi membri (tra cui l’italiano).

In questo numero, il Segretario Generale Andrea Rosati, con il suo editoriale, sostiene che la crisi del 2026 legata alla chiusura dello Stretto di Hormuz ha mostrato quanto la zootecnia moderna dipenda da catene di approvvigionamento globali molto efficienti ma fragili, soprattutto per fertilizzanti azotati e mangimi.

Il blocco o la riduzione dei flussi di urea e ammoniaca ha fatto aumentare i costi dei fertilizzanti e quindi dei mangimi, con effetti diretti su carne, latte e uova. La tesi centrale è che questa dipendenza crei una vulnerabilità strutturale del sistema agro-zootecnico europeo. Per ridurla, Rosati propone più produzioni proteiche locali, uso più efficiente dei fertilizzanti e creazione di scorte strategiche di input critici.

La newsletter propone, poi, vari aggiornamenti sulle attività della Federazione, segnalazioni di ricerche e studi pubblicati su riviste scientifiche, notizie su politiche e progetti dall’UE, eventi interessanti per il settore delle Animal Science, offerte di lavoro e molto altro.

Buona lettura!