I vantaggi della mungitura con giostra (VIDEO)

Quando in un allevamento esistente o in uno in costruzione si deve decidere quale macchina di mungitura adottare, la scelta è a volte complicata, anche perché l’investimento è comunque rilevante.

Le opzioni possibili sono la mungitura automatica, anche detta robotizzata, o quella classica delle sale di mungitura. Negli allevamenti medio-grandi in particolare è la giostra, anche detta rotativa, la soluzione più spesso valutata.

Per capire meglio i pro e i contro della giostra e cosa offre questa tecnologia abbiamo intervistato Martino Lorusso, responsabile mungitura convenzionale di DeLaval.