Questo libro di testo affronta in modo esaustivo le malattie della produzione zootecnica e la loro prevenzione nelle specie principali: ruminanti, suini e pollame. Offre una visione interdisciplinare sulla fisiopatologia, la profilassi e la gestione della salute.
L’allevamento e l’allevamento del bestiame sono spesso accompagnati da un conflitto di interessi tra le esigenze biologiche dell’animale e le esigenze economiche del produttore. Questo conflitto sta guadagnando sempre più attenzione non solo da parte di produttori, scienziati animali e veterinari, ma anche del pubblico. Crea sfide future significative, che sono descritte e affrontate in questo libro.
Gli argomenti principali trattati sono:
- l’uso di antimicrobici con enfasi sulla sicurezza e la protezione per produttori/consumatori;
- l’impatto dei disturbi della locomozione sulle prestazioni e il benessere degli animali da fattoria;
- le interazioni del microbioma intestinale, della genetica, del cambiamento climatico, dello stato metabolico e dell’omeostasi minerale con la riproduzione, le prestazioni, la salute e il benessere degli animali;
- malattie infettive e respiratorie;
- l’allevamento dei neonati.
Una sezione speciale è dedicata ai segni comportamentali che indicano un benessere animale compromesso. Queste sono le basi per la tecnologia dell’allevamento di precisione (PLF) e lo sviluppo di nuovi concetti di gestione.
Il presente lavoro è una risorsa preziosa per veterinari, studenti e lettori esperti di scienze animali e agricole, sicurezza alimentare e tecnologia.
È possibile accedere ai video supplementari online e direttamente dal libro cartaceo; basta scaricare gratuitamente l’app Springer Nature More Media e scansionare i link con il pulsante play.
Per saperne di più e acquistare il manuale clicca qui.
