Caso Bresciangrana, Beduschi convoca un Tavolo latte a settembre: “Servono certezze per gli allevatori”

Dopo lo stop annunciato da Bresciangrana e la successiva ripresa del ritiro del latte dal 10 agosto, l'assessore Alessandro Beduschi annuncia la convocazione di un Tavolo latte a settembre per individuare soluzioni durature e garantire certezze ai produttori conferenti

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6 Agosto, 2026

L’assessore all’Agricoltura, Sovranità alimentare e Foreste della Regione Lombardia, Alessandro Beduschi, interviene sulla vicenda Bresciangrana annunciando la convocazione di un Tavolo latte all’inizio di settembre, alla riapertura del Tribunale di Brescia e al termine della sospensione feriale dei termini processuali, quando il quadro amministrativo e giudiziario sarà più definito.

La decisione arriva dopo le difficoltà che hanno coinvolto l’azienda bresciana. All’inizio di agosto Bresciangrana aveva comunicato la sospensione del ritiro del latte dai circa 50 allevamenti conferenti, interessando una produzione complessiva di circa 123 tonnellate al giorno. Nella giornata di ieri, tuttavia, la società ha annunciato la ripresa dei conferimenti a partire dal 10 agosto, garantendo il ritiro del latte a un prezzo finito di 0,36 euro/kg.

Nonostante questo parziale passo avanti, la situazione continua a destare preoccupazione tra i produttori. Per questo motivo Regione Lombardia intende promuovere un confronto tra tutte le parti coinvolte, con l’obiettivo di individuare una soluzione stabile alla crisi.

“Siamo di fronte – ha dichiarato l’assessore – a un quadro complesso, in particolare per i produttori di latte conferenti, che devono poter contare su un futuro certo e su remunerazioni allineate all’attuale situazione di mercato. Il patrimonio lattiero caseario bresciano, al pari di quello regionale, deve essere difeso, per garantire sicurezza economica e finanziaria e assicurare una corretta programmazione. Un Tavolo presieduto da Regione Lombardia e dedicato alla vicenda Bresciangrana potrà aiutare a ricomporre la crisi e a indicare soluzioni, mi auguro durature, attraverso un confronto costruttivo con la proprietà, le organizzazioni agricole, le istituzioni territoriali”.

Fonte: CS Regione Lombardia

Da leggere - Luglio 2026

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