formaggio
Casearia 2023
Sottosegretario all’Agricoltura inaugurerà ad Agnone (IS) l'evento ‘Casearia’ la prima mostra mercato sui formaggi del centro Sud-Italia. L’appuntamento, fissato la prima settimana di settembre (1-2-3), vedrà produttori provenienti da tutta Italia partecipare a ‘Casearia’,
Dairy Ingredients Seminar
L'evento si terrà a Santa Barbara Hilton Beachfront Resort, CA e sarà possibile registrarvisi dal 30 giugno 2023 Tutti i dettagli sono disponibili sul sito ADPI, ca cui si può accedere cliccando qui!
CASEUS 2023
Si terrà a Padova i giorni 30 settembre e 1° ottobre 2023. Un evento dedicato al comparto caseario promosso dalla Regione del Veneto, confermato il format internazionale. Caseus annuncia le date, il grande concorso caseario
FORME CULT 2023 8° edizione
BergamoA Bergamo, dal 20 al 22 ottobre, torna FORME: la manifestazione di riferimento del settore lattiero-caseario. Un palinsesto ricco di appuntamenti per tutti gli appassionati, non mancheranno le eccellenze casearie da assaggiare e acquistare,
Cheesetelling – Come rendere il racconto del formaggio una vera esperienza
Il prossimo 18 novembre alle ore 10.00, presso la Sala Convegni della Città dell’Altra Economia, in L.go Dino Frisullo, Roma, si terrà il convegno: ‘”Cheesetelling – Come rendere il racconto del formaggio una vera esperienza ”
Italian Cheese Awards: la finale
Anche quest’anno Ruminantia, in qualità di Media Partner in diverse iniziative messe in campo da Guru Comunicazione srl, sarà presente al concorso ITALIAN CHEESE AWARDS® ’23 giunto alla sua 8^ edizione. La finale si
Formaggi & Sorrisi – Cheese & Friends Festival
Torna nel centro storico di Cremona, dal 12 al 14 Aprile 2024, Formaggi & Sorrisi - Cheese & friends Festival, il Festival gastronomico-culturale di rilievo nazionale della durata di 3 giorni, incentrato sui prodotti caseari
“La filiera lattiero-casearia piemontese: dal latte al formaggio tra sicurezza e qualità”
La filiera lattiero-casearia piemontese rappresenta oltre il 10% della produzione agricola regionale, ma genera un indotto economico decisamente superiore. Accanto a importanti realtà industriali, trovano spazio realtà più piccole, tipiche del tessuto produttivo regionale. Nel