Corsi di Accademia Italiana del Latte “Diventare Imprenditore del Latte”

Il corso è rivolto a tutte quelle persone che hanno la necessità di intraprendere la via della trasformazione Aziendale KmZero e che vogliono diventare IMPRENDITORI DEL LATTE. Il corso tratta gli argomenti necessari a comprendere e capire tutti gli aspetti indispensabili ad un buon progetto umano ed imprenditoriale: normative, burocrazia, trasformazione, vendita, prodotti.

E’ il corso di base per trovare le risposte necessarie all’avviamento di un progetto di trasformazione del latte e di vita: diventare imprenditori del latte.

Il corso si snoda in due giornate, dove verranno toccate le varie tematiche molto care a chi vuole avviare un’attività o a chi l’ha avviata da poco. Verrà affrontata anche una parte base di attività pratica, per toccare con mano la struttura del laboratorio e capire le basi delle lavorazioni casearie.

DURATA: 2 GIORNI