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“Collaborare con la tecnologia per migliorare la redditività e la sostenibilità delle aziende lattiero-casearie”

Un evento per ascoltare i produttori lattiero-caseari che parleranno di come la tecnologia ha influito sui loro profitti. Inoltre, brevi discorsi di leader del settore e studenti ricercatori su argomenti di prodotti lattiero-caseari di precisione e una vetrina di aziende in fase di avvio. Infine, tempo per discussioni e domande e risposte durante l’evento.

Questo evento in presenza sarà uno “spazio neutrale” di confronto su come la tecnologia può aiutare gli agricoltori a migliorare la sostenibilità ambientale, la gestione del lavoro, la salute e il benessere degli animali e l’utilizzo dei dati per un migliore processo decisionale. 

Per info: Marcia Endres, organizzatrice della conferenza miendres@umn.edu

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