Latte spot in Italia: accelera il trend positivo iniziato a marzo 2026
Secondo quanto divulgato dal Milk Market Observatory, nelle prime due settimane di aprile è tornato a crescere in maniera significativa il prezzo del latte spot
Dal 22 marzo scorso era iniziata una lieve risalita del prezzo del latte spot, che nelle prime due settimane di aprile ha visto una notevole accelerazione.
Si è passati, infatti, dai 21,8 euro/100 kg del 29 marzo 2026 ai 24,8 euro/100 kg del 12 aprile 2026. Di seguito le tabelle riepilogative pubblicate lo scorso 16 aprile sul portale del Milk Market Observatory:
Da leggere - Maggio 2026
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