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Etichette nutrizionali e diete sane, preoccupata la Rappresentanza italiana delle Organizzazioni Internazionali per documento OMS

OMS - Comunicato stampa sul documento “WHO guiding principles and framework manual for front-of-pack labelling for promoting healthy diets” La Rappresentanza Permanente d’Italia presso le Organizzazioni Internazionali a Ginevra esprime preoccupazione per il contenuto del [...]

I bambini che non bevono latte vaccino assumono bassi livelli di calcio con la dieta ed hanno una scadente salute ossea

Ruth E Black, Sheila M Williams, Ianthe E Jones, e Ailsa Goulding  Dal Departments of Human Nutrition (REB), Preventive and Social Medicine (SMW), and Medical and Surgical Sciences (IEJ and AG), University of Otago Medical [...]

Latte e latticini: buoni o cattivi per la salute dell’uomo? Una valutazione della totalità delle prove scientifiche

ARTICOLO DI RASSEGNA Tanja Kongerslev Thorning1, Anne Raben1, Tine Tholstrup1, Sabita S. Soedamah-Muthu2, Ian Givens3 and Arne Astrup1* 1Department of Nutrition, Exercise and Sports, Faculty of Science, Università di  Copenhagen, Copenhagen, Danimarca; 2Division of Human [...]