Torna il Corso di Alta Formazione in Diritto Agroalimentare della Fondazione Forense Bolognese

A grande richiesta, riparte a marzo 2025 una nuova edizione del Corso di Alta Formazione in Diritto Agroalimentare, organizzato dalla Fondazione Forense Bolognese.

L’industria agroalimentare è una delle eccellenze del Made in Italy, un settore strategico per l’economia nazionale che si afferma come primo settore manifatturiero collocandosi anche davanti alla produzione metalmeccanica. Con un valore di circa 586,9 miliardi di euro, l’agroalimentare italiano, rappresenta il 19% del PIL e continua a crescere rapidamente. La sua natura multidisciplinare, tecnica e transfrontaliera ne fa un ambito complesso, ma ricco di opportunità.

Consapevole di tali caratteristiche, nonché dell’importanza che l’industria in oggetto riveste per l’economia nazionale e delle forti ripercussioni che le decisioni politiche internazionali – come ad esempio, la c.d. “guerra dei dazi” – hanno sulla stessa, la Fondazione Forense Bolognese, di concerto con alcuni tra i più importanti esperti del settore, ha ideato e organizzato una nuova edizione del Corso di Alta Formazione, unico nel suo genere, che si prefigge di affrontare questa complessa e variegata materia nella maniera più ampia e trasversale possibile.

Il Corso è rivolto quindi non solo agli avvocati ed ai giuristi, ma anche ai managers, agli imprenditori, ai professionisti ai consulenti e, più in generale, a tutti gli operatori della filiera dell’agroalimentare offrendo l’occasione ai diversi operatori interessati di partecipare ad un evento formativo completo e strutturato, con la consapevolezza che, questo specifico settore, per sua stessa natura, è caratterizzato dall’essere fortemente multidisciplinare, ed involge materie e tematiche che, pur essendo tra loro estremamente differenti – spaziando dalle più disparate branche del diritto, all’etichettatura, alla chimica, ai profili fiscali, alla sicurezza – necessitano obbligatoriamente di una correlazione e di un coordinamento.

In questo senso, tanto i giuristi, quanto gli operatori, nessuno escluso, sono chiamati, nel relazionarsi ad un mercato così grande ed in espansione, ad affrontare e coordinare problematiche non solo tra loro molto differenti, ma spesso inedite o poco conosciute, quali l’agro-pirateria, la tutela dell’origine dei prodotti, le esportazioni in Paesi come il Brasile e gli USA, la commercializzazione degli alimenti “Halal” e “Kosher” o dei c.d “Novel food”, la disciplina degli additivi, degli OGM e dei cibi sintetici.

Il Corso ha come obiettivo quello di dare una formazione ampia e multidisciplinare, che permetta di avere una visione d’insieme della materia, fondamentale per approcciarsi a questo cruciale settore dell’economia, dove vi sono amplissimi spazi professionali ancora da occupare.

Di seguito, maggiori informazioni sul programma.

Parte generale (4 Moduli – 35 ore)

• Modulo 1: INQUADRAMENTO DEL DIRITTO AGROALIMENTARE E DEI SUOI RAPPORTI CON IL DIRITTO DELL’UNIONE EUROPEA E CON IL DIRITTO NAZIONALE (CIVILE, COMMERCIALE E DEI CONSUMATORI)
• Modulo 2: LA NORMATIVA NAZIONALE IN MATERIA DI DIRITTO ALIMENTARE ED AGROALIMENTARE
• Modulo 3: LA NORMATIVA DELL’UNIONE EUROPEA IN MATERIA DI DIRITTO ALIMENTARE ED AGROALIMENTARE
• Modulo 4: IL REGIME DELLE RESPONSABILITA’, LE DIFFERENTI FATTISPECIE DI DANNO E LA TUTELA DEL CONSUMATORE

Parte Speciale (5 Moduli – 52 ore)

• Modulo 1: LA TUTELA DELLA PROPRIETA’ INTELLETTUALE ED INDUSTRIALE NEL SETTORE AGROALIMENTARE
• Modulo 2: SICUREZZA ED IGIENE ALIMENTARE
• Modulo 3: LA DISCIPLINA DELL’ETICHETTATURA DEI PRODOTTI ALIMENTARI
• Modulo 4: DIRITTO AGROALIMENTARE ED EXPORT: CONTRATTUALISTICA, FISCALITA’ E TRASPORTO DI SOSTANZE ALIMENTARI
• Modulo 5: DIRITTO AGROALIMENTARE E AMBIENTE

Focus e approfondimenti (10 Focus – 43 ore)

• Focus 1: IL DIRITTO AGROALIMENTARE E LA DISCIPLINA DEI MEZZI TECNICI PER L’AGRICOLTURA
• Focus 2: IL DIRITTO DELLA PESCA E DELL’ACQUACOLTURA
• Focus 3: GLI ALIMENTI PARTICOLARI E GLI ALIMENTI DESTINATI A CATEGORIE SPECIFICHE
• Focus 4: LA DISCIPLINA DEGLI ADDITIVI, DEGLI ORGANISMI GENETICAMENTE MODIFICATI E DEI CIBI SINTETICI
• Focus 5: LA REGOLAMENTAZIONE DEI «NOVEL FOOD»
• Focus 6: LE PRESCRIZIONI IN MATERIA ALIMENTARE PREVISTE DALLE PRINCIPALI RELIGIONI
• Focus 7: L’INDUSTRIA AGROALIMENTARE NEI PRINCIPALI PAESI DI INTERESSE PER L’EXPORT NAZIONALE
• Focus 8: IL DIRITTO VITIVINICOLO
• Focus 9: IL NUOVO REGOLAMENTO EUROPEO SULL’AGRICOLTURA BIOLOGICA
• Focus 10: MECCANIZZAZIONE AGRICOLA – QUADRO NORMATIVO E PRINCIPALI TIPOLGIE DI MACCHINE

Scarica qui la locandina del corso con tutte le informazioni e il programma completo.