Guadagnare con il conto economico. Ma davvero?

Un ciclo di incontri gratuiti per avvicinare le aziende agricole e zootecniche lombarde alla gestione economica consapevole

10 Ottobre, 2025

Farm Consulting, affermata società cremasca di consulenza in ambito agricolo, lancia il ciclo di incontri “Guadagnare con il conto economico. Ma davvero?”, dedicato a diffondere la cultura della gestione economica come strumento quotidiano a supporto delle decisioni imprenditoriali.

Gli incontri si inseriscono nell’ambito dell’intervento SRH04 “Azioni di informazione”, finanziato nel Complemento per lo Sviluppo Rurale del Piano Strategico della PAC 2023-2027 di Regione Lombardia, e sono parte di un più ampio progetto di informazione volto a rafforzare la sostenibilità economica delle imprese agricole e zootecniche.

Perché il conto economico?

In un settore segnato da incertezza, volatilità dei mercati e complessità organizzative, il conto economico diventa un alleato strategico per misurare i margini aziendali, prendere decisioni consapevoli e pianificare investimenti futuri. Parlare di numeri può sembrare ostico, ma con un linguaggio semplice e concreto i consulenti di Farm Consulting mostreranno come questo strumento – normalmente diffuso in ambito industriale – possa diventare prezioso anche per l’agricoltura.

Cosa prevede il ciclo di incontri

Ogni serata si articolerà in tre momenti:

  • Presentazione tecnica: i consulenti di Farm Consulting illustreranno cos’è il conto economico, quali sono le sue potenzialità e come può essere utilizzato quotidianamente in azienda.
  • Discussione aperta: spazio al confronto tra i partecipanti, con testimonianze dirette di allevatori e imprenditori agricoli che hanno già tratto benefici dall’adozione di questo strumento.
  • Momento conviviale con cena

Dove e quando

Gli incontri gratuiti si terranno nelle province di Bergamo, Brescia, Mantova e Cremona.

  • 16 ottobre • 18:15 – Podere Montizzolo, S.P. 185 Rivoltana km 9, SP185, 63/250, 24043 Caravaggio (BG)
  • 6 novembre • 18:15 – Agriturismo Le Campagnole, Via Cascina Campagnole 10, 25020 Milzano (BS)
  • 20 novembre • 18:15 – Latteria San Pietro, Str. Segrada, 36, 46044 Goito (MN)
  • 4 dicembre • 18:15 – Osteria Rosetta, Via Roma, 18, 26010 Passarera (CR)

Obiettivi del progetto

  • Rafforzare la figura dell’allevatore come imprenditore consapevole.
  • Aumentare la competitività aziendale attraverso strumenti pratici di gestione economica.
  • Rendere il settore agricolo più attrattivo anche per le nuove generazioni, mostrando come sia possibile ottenere soddisfazione e redditività dal proprio lavoro.

Come partecipare

La partecipazione agli incontri è gratuita e aperta a tutti.

Per motivi organizzativi, è richiesta l’iscrizione tramite il sito farmconsulting.it ed è possibile restare aggiornati sugli eventi e sul progetto tramite le pagine social di FarmConsulting.

È importante segnalare che l’iniziativa è finanziata dal Fondo Europeo Agricolo per lo Sviluppo Rurale (FEASR) attraverso il Complemento di Sviluppo Rurale del Piano Strategico della PAC della Regione Lombardia 2023-2027. Info e bandi: psr.regione.lombardia.it

Il progetto di informazione nel dettaglio

Il progetto si propone di diffondere la cultura del conto economico nelle aziende agricole zootecniche come elemento a supporto delle decisioni e base della sostenibilità economica dell’attività imprenditoriale.

La stabilità economica è un elemento fondamentale per consentire alle aziende agricole di continuare a produrre e contribuire a garantire stabilità nella fornitura di beni di prima necessità alla popolazione.

L’incertezza che lega l’attività agricola agli eventi meteorologici, alla volatilità della domanda e alla concorrenza estera, nonché le difficoltà insite nella gestione aziendale, rende spesso difficoltoso ottenere profitti. Si stima che, nonostante l’importanza della produzione alimentare, il reddito degli agricoltori della Comunità Europea sia inferiore di circa il 40% rispetto ai redditi non agricoli.

In coerenza con gli obiettivi della PAC che tutela il reddito degli agricoltori per garantire un approvvigionamento stabile di alimenti a prezzi accessibili, in una sorta di stretta intesa tra agricoltura e società, il progetto si pone come obiettivo la divulgazione di un approccio innovativo per affrontare la tematica del reddito di un’azienda agricola, trasformando l’allevatore in imprenditore. Gli strumenti di gestione economica propri dell’industria saranno presentati in modo semplice per dimostrare che esiste una concreta possibilità di ottenere risultati soddisfacenti dalla propria attività imprenditoriale.

La redditività economica di un’azienda di vacche da latte viene troppo spesso misurata dai suoi parametri tecnici. In questi termini, l’indicatore si massima sintesi è rappresentato dalla produzione media per vacca al giorno. La gestione economica di un’azienda zootecnica, però, è molto complessa e, come tutte le attività economiche, è fatta da ricavi, costi e investimenti. Creare le condizioni per una sostenibilità economica, quindi, richiede la conoscenza di queste informazioni di base e la possibilità di agire in modo tale che si riesca ad ottenere una remunerazione adeguata del lavoro dell’imprenditore agricolo e, perché no, un utile di esercizio.

La sfida è dunque informare gli allevatori che ci sono strumenti che, se accompagnati dall’impegno e la costanza, possono affiancare quotidianamente l’imprenditore, offrendo la rasserenante sensazione di avere sotto controllo gli aspetti economici della gestione aziendale e, nei casi più critici, aiutandolo a risollevare anche situazioni critiche.

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