Prezzo del latte spot: novembre 2025 tocca il livello più basso degli ultimi cinque anni

Continua a scendere vertiginosamente il prezzo del latte spot, attestandosi ai livelli più bassi, per il mese di novembre, degli ultimi cinque anni. Secondo le ultime elaborazioni riportate sul portale del Milk Market Observatory, in una sola settimana si sono persi altri 1,7 euro/ 100 Kg, passando dai 47,5 euro/100 Kg registrati il 9 novembre scorso ai 45,8 euro/100 kg registrati il 16 novembre 2025.