Prezzo del latte spot: persi 7 centesimi a litro in meno di un mese

Crolla a picco il prezzo del latte spot, e continua a mantenere il triste primato del più basso registrato negli ultimi cinque anni. Secondo le ultime elaborazioni riportate sul portale del Milk Market Observatory, infatti, in un mese si sono persi mediamente  7 cent/l, passando da 45,8 euro/100 kg del 16 novembre 2025 ai 38,8 euro/100 kg del 14 dicembre scorso.