Studiare per crescere in stalla: la storia di Paolo Faverzani

Nel continuare questa serie di interviste ai laureati del Dipartimento di Scienze Animali, della Nutrizione e degli Alimenti (DiANA) dell’Università Cattolica del Sacro Cuore di Piacenza abbiamo voluto raccontare a voi lettori  della rubrica “DiANA report e news” la storia di Paolo Faverzani, allevatore di Stagno Lombardo nella provincia di Cremona.

Il Dott. Faverzani, al fine di prepararsi nel migliore dei modi per dare un decisivo contributo alla gestione e allo sviluppo dei due allevamenti di famiglia di bovine da latte, ubicati entrambi a Stagno Lombardo a Cremona, dopo le scuole superiori decide nel 2010, con il pieno appoggio della famiglia, di iscriversi al DiANA dell’Università Cattolica di Piacenza. 

In questa video-intervista Faverzani ci racconta la sua storia, l’evoluzione dei suoi allevamenti, come sia meglio rapportarsi con gli studi e come sia opportuno ogni tanto fare un viaggio d’aggiornamento professionale all’estero.

Vi lasciamo all’intervista per saperne di più!