E’ possibile immaginare un allevamento a basse emissioni di metano?

Il 16 aprile 2025, a Milano, Legambiente Lombardia e altri partner hanno organizzato un workshop dal titolo “Allevamento a basse emissioni: clima e qualità dell’aria – quali strategie per ridurre le emissioni di metano di fonte zootecnica”.

Legambiente è un’associazione senza fini di lucro, fatta di cittadini e cittadine che hanno a cuore la tutela dell’ambiente in tutte le sue forme, la qualità della vita, una società più equa, giusta e solidale.

Attratti dal titolo del workshop e dalla qualità degli ospiti abbiamo voluto intervistare Damiano Di Simine, responsabile scientifico Legambiente Lombardia e del progetto MetaNO! Coltiviamo un altro clima.

Pur conoscendo la posizione equilibrata di Legambiente sui temi dell’allevamento animale, abbiamo voluto approfondire se, secondo loro, sia possibile ridurre le emissioni di gas climalteranti senza necessariamente diminuire il numero di capi allevati.

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